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- 곡성 토란 김치
- [전남인터넷신문]일본 야마가타현(山形県) 사가에시(寒河江市) 토란농가조합(さがえ子姫芋組合)은 지난 3월 1일부터 토란 김치를 판매하고 있다. 사가에시(寒...
- 2024-03-29
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- 토양 플라스틱, 저주가 되지 않도록
- 플라스틱은 저렴하고 다목적이며 어디에서나 찾을 수 있으며, 토양에서도 마찬가지이다. 국제연합식량농업기구(UN, FAO) 수치에 따르면 전 세계적으로 매년 1,25...
- 2024-03-28
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- 수직농장, 만능은 아니다
- [전남인터넷신문]농림축산식품부는 26일 ‘스마트농산업 발전방안’을 발표했다. 발표 내용 중에는 산업단지에도 ‘수직농장’이 들어설 수 있도...
- 2024-03-27
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- 토양 미생물에 대한 음향 효과
- [전남인터넷신문]생태계 복원은 잃어버린 종을 복원하거나 식물의 식재 등의 눈에 보이는 복원이 주류를 이루고 있는데, 눈에 보이지 않은 미생물로 또한 중...
- 2024-03-26
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- 토마토 해충에 대한 장미 정유의 효과
- [전남인터넷신문]정유(에센셜 오일)는 화장품이나 식품 등 폭넓은 분야에서 사용되고 있다. 정유는 인체에 미치는 영향이 거의 없으며 다양한 생물학적 활성...
- 2024-03-25
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- 과채류 가격 상승 이유와 수공예품
- [전남인터넷신문]최근 과일에 채소까지 가격이 폭등한 상황이다. 소비자들이 소매점에서 구입하는 과일과 채소(이하 과채류) 가격은 보통 소매점이 도매시장...
- 2024-03-22
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- 배양육에 관한 싱가포르 사람들의 의식
- [전남인터넷신문]싱가포르는 대체육 산업을 빠르게 키우고 있다. 싱가포르 식품청(Singapore Food Agency)은 2020년에 미국 스타트업 기업 ‘잇저스트(Eat Just)’...
- 2024-03-21
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- 봄나물 음식문화의 위기
- [전남인터넷신문]봄을 맞이해 쑥부쟁이 고개를 내밀고 있다. 과거 이맘 때 쯤이면 소쿠리를 들고 쑥과 쑥부쟁이 등 봄나물을 캐는 사람들이 양지바른 언덕 등...
- 2024-03-20
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- 농업 미세플라스틱과 코팅비료
- [전남인터넷신문]최근 플라스틱 쓰레기의 해양 오염이 국제적인 과제로서 주목받고 있다. 농업에서도 하우스나 터널의 피복 자재, 축산의 사일리지 랩, 비료 ...
- 2024-03-19
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- 전남 농업, 미세플라스틱 대책 세워야
- [전남인터넷신문]미세플라스틱은 크기가 5mm~0.001mm(1마이크로미터)인 작은 플라스틱 조각이다. 이 미세플라스틱 얘기를 하면 주로 해양 오염을 생각하는 사람...
- 2024-03-18
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- 채소 속의 미세 플라스틱과 폐비닐
- [전남인터넷신문]미세플라스틱이 바다, 토양, 공기, 먹이사슬 등 어디에서나 발견되고 있다. 이제 우리 환경의 일부가 된 플라스틱은 크기가 5mm~0.001mm(1마이크...
- 2024-03-15
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- 농촌 쇠락과 구례 얼레지 나물
- [전남인터넷신문]전남의 초등학교 중 올해 입학생이 없는 곳이 20개교이다. 저 출생에 따른 학령인구 감소와 더불어 농촌 인구의 감소 여파이다. 농촌은 식량...
- 2024-03-14
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- 영광군 보리싹떡
- [전남인터넷신문]매화꽃이 피는 것과 함께 보리싹이 더욱 초록색을 띠고 있다. 땅에 착 달라붙었던 보리싹이 고개를 들고 자라면서 봄을 알리고 있다. 과거 나...
- 2024-03-13
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- 보성 캐주얼 녹차
- [전남인터넷신문]5월 3일(금)부터 5월 7일(화)까지 보성다향대축제가 개최된다. 보성다향대축제는 올해 47회째로 개최 한지 반세기가 다 되었다. 반세기 동안 보...
- 2024-03-12
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- 광양 매화축제와 매화 효모
- [전남인터넷신문]3월 8일(금)부터 3월 17(일)까지 광양시에서 ‘광양 매화축제’가 개최된다. 광양 매화축제는 섬진강변과 청매실농원을 중심으로 33평방...
- 2024-03-11
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- 가정원예를 즐겁게 하는 자연농약
- [전남인터넷신문]봄이 되면서 꽃이 피고, 싹이 나는 식물들이 늘고 있다. 봄을 기다리던 사람들의 마음에 응답이라도 하듯 싹을 틔우고 꽃이 피우는 식물들은 ...
- 2024-03-08
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- 재미 농업과 화전놀이
- [잔남인터넷신문]양지바른 숲에 있는 진달래 나무에서 꽃이 피었다. 전남에서 진달래꽃은 진지리꽃, 참꽃 등 몇 가지 이름으로 불린 가운데, 전남 동부지역에...
- 2024-03-07
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- 재미 농업과 놀이
- [전남인터넷신문]농업에서 ‘놀이’가 점차 사라지고 있다. 우리 전통 농업에서는 놀이가 내재 되어 있었다. 농업은 생계를 위한 중요한 일이었고, 그 일 속에...
- 2024-03-06
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- 구례 산채비빔밥
- [전남인터넷신문]비빔밥은 우리나라의 대표적인 패스트 푸드(fast food)이다. 주문하면 즉시 완성되어 나오므로 즉석식(卽席食)이라고도 한다. 햄버거, 치즈버거...
- 2024-03-05
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- 매화 벌꿀과 광양 매화 관광
- [전남인터넷신문]봄이 왔다. 봄 꽃들이 활짝 피고 있다. 봄꽃을 감상하며 맛있는 음식을 먹는 것은 즐겁고 즐거운 일이다. 그 즐거움을 맞고자 하는 사람들이 ...
- 2024-03-04