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- 보성 찻잎과 비파잎 혼합 발효차
- [전남인터넷신문]전남 고흥, 보성, 장흥 등 해안가 지역에는 비파나무를 흔히 볼 수 있다. 이 지역에서 자주 볼 수 있는 비파나무는 “비파나무 한그루만 집...
- 2024-07-26
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- 껍질없이 판매하는 컷 수박
- [전남인터넷신문]무더운 여름에 수박은 열사병 예방에 좋다. 수박이 열사병에 좋은 이유는 첫째, 적당한 당분과 염분을 보급한다. 수박은 수분이 풍부하고, 에...
- 2024-07-25
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- 대만의 태풍 비축 채소, 수세미외
- [전남인터넷신문]대만 남동쪽에서는 제3호 태풍 ‘개미’가 북상 중이다. 25일에는 대만 육지에 상륙해 강한 태풍으로 이어질 것으로 예상됨에 따라 현...
- 2024-07-24
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- 곡성 가을 장미
- [전남인터넷신문]긴 여름 장마 속에서 피어난 장미꽃의 아름다움이 눈부시다. 봄에 개최되는 ‘곡성세계장미축제’만을 생각하면 장미는 봄에만 피는 것으로...
- 2024-07-23
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- 말차의 활용법
- [전남인터넷신문]말차(Matcha)는 수나라에서 시작되어 당송시대에 최고조에 달했다. 당나라에 파견된 사신을 통해 일본에 소개된 말차는 일본에서 점차 대중화...
- 2024-07-22
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- 취농은 증가, 이농은 막아야
- [전남인터넷신문]우리나라의 식량 자급률은 2022년 기준 46% 정도 된다. 주요 식량의 절반 이상을 수입에 의존하고 있다. 저출산 고령화로 인구 또한 계속 감소...
- 2024-07-19
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- 농업없이 이산화탄소로 만든 버터
- [전남인터넷신문]버터(Butter)는 식용유의 일종으로, 우유 속 지방을 모아서 고체의 형태로 가공한 것이다. 고대 문명 초기에 이미 사용된 것으로 알려진 버터는...
- 2024-07-18
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- 농업 아르바이트와 여행
- [전남인터넷신문]각 분야에서 인력난이 심화되고 있는 가운데 일본 홋카이도(北海道) 요이치군(余市郡) 니키조(仁木町)에서는 ‘농업 아르바이트와 관광&rs...
- 2024-07-17
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- 관광객을 부르는 녹차밭의 카페
- [전남인터넷신문]일본 미에현(三重県) 이나베시의 교외에 있는 차밭의 한가운데에 만들어진 녹차 카페는 외국인 관광객도 방문하는 인기 명소이다. 2022년 11월...
- 2024-07-16
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- 장흥군, 만감류 폐원과 농업 정책의 부재
- [전남인터넷신문]지구 온난화 영향으로 기후가 변하고 있다. 기후 변화에 따라 일부 농가에서는 환경 변화에 맞춰 재배하는 품목을 바꾸는 '품목 전환'...
- 2024-07-15
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- 일본 녹차 생존전략과 보성 녹차
- [전남인터넷신문]일본에서는 녹차 수요가 커피에 밀리면서 정체 또는 감소하고 있다. 일본에서 녹차 생산량은 1975년에 10만 5000톤으로 피크였으며, 2022년에는 ...
- 2024-07-12
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- 기후 변화와 농작물 전환
- [전남인터넷신문]약 1만년 동안 안정되어 있던 대기 중의 이산화탄소 농도는 18세기 중반의 산업혁명의 개시와 함께 상승하기 시작했다. 인간 활동이 더욱 활...
- 2024-07-11
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- 여름철 숙면에는 얼음물 녹차
- [전남인터넷신문]녹차와 커피는 수면 방해 음료라는 인식이 강하다. 카페인은 수면에 필요한 멜라토닌과 단백질 물질인 프로스타글란딘 D2의 분비를 억제하므...
- 2024-07-10
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- 지구 온난화가 농작물에 미치는 영향
- [전남인터넷신문]최근 평균 기온이 지구 규모로 상승함에 따라 지구 온난화 현상이 나타나고 있다. 지구 온난화는 폭염 일의 연간 일수와 폭우의 연간 발생 횟...
- 2024-07-09
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- 장마철 채소 가격변동 패턴과 활용
- [전남인터넷신문]일주일 새 상추 17%·시금치 가격은 30%가 올라서 장마철 채솟값이 '들썩'인다는 소식이다. 오른 가격은 1주일 전과 비교했을 때 매우...
- 2024-07-08
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- 녹차의 북한계선과 북한의 녹차
- [전남인터넷신문]최근 북한에서는 차(茶) 음료인 ‘은정차(恩情茶)’를 사 마시는 것이 경제적 풍요를 과시하는 하나의 상징이 되고 있다고 한다. 북한...
- 2024-07-05
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- 지역 축협 금융, 믿어도 될까?
- [전남인터넷신문]일본에서는 농협(JA)의 도태 예고가 본격화하고 있다. 최근 일본 다이아몬드(ダイヤモンド) 편집부가 일본 농협의 '5년 후의 감익 시뮬레이...
- 2024-07-04
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- 정년퇴직과 재미농업
- [전남인터넷신문]재미농업은 생업으로 하는 것이 아니라 재미 생활의 일부로 농업을 활용하는 것이다. 재미농업에는 다른 직업을 가지면서 부업으로 하는 것,...
- 2024-07-03
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- 인테리어용 다육 식물의 수경재배
- [전남인터넷신문]방의 인테리어와 장식으로도 사랑받는 선인장 등의 다육 식물이 인기다. 다육 식물과 선인장은 장점이 많은데 그중에서도 재배상의 장점은 ...
- 2024-07-02
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- 장마철 활용하기, 삽목
- [전남인터넷신문]여름철 장마가 시작되었다. 장마철의 비는 안정적인 수분 공급으로 농작물 성장을 돕고 수확량을 증가시키는 데 기여한다. 반면에 과도한 장...
- 2024-07-01