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- 관세 전쟁과 농산물의 글로벌 공급의 두축
- [전남인터넷신문]미국은 2월 4일부터 모든 중국 수입품에 대한 10% 관세를 부과하기 시작했다. 3월 4일부터는 중국에 대한 관세를 20%로 인상했다. 3월 4일 중국 ...
- 2025-03-05
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- 차의 건강상 효능
- [전남인터넷신문]겨울의 끝자락과 봄의 시작을 알리는 3월이다. 비로 시작한 생명의 계절에 찻잎에 초록이 더해지면서 그 차의 효능을 생각하게 하는 시기이...
- 2025-03-04
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- 일본 오렌지 커피와 고흥 유자 커피
- [전남인터넷신문]커피에 오렌지를 이용하는 문화는 여러 곳에서 찾아볼 수가 있다. 오렌지는 과육부터 껍질까지 사용할 수 있다. 껍질에는 항산화제인 헤스페...
- 2025-02-28
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- 장 건강 개선과 혈당 낮춰주는 녹차
- [전남인터넷신문]녹차는 다양한 건강효과가 있는 것으로 알려져 있다. 녹차 섭취량이 많으면 좋은 콜레스테롤, 포도당, 중성지방 수치가 높아진다는 것은 다...
- 2025-02-27
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- 농촌의 빈집
- [전남인터넷신문]농촌의 젊은이들은 크게 줄어들었고, 빈집은 늘어나고 있다. 젊은이들이 크게 줄어들다 보니 농촌에는 아이들의 줄어들고, 폐교가 늘어나고 ...
- 2025-02-26
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- 나주 소팔진미와 미나리 삼겹살
- [전남인터넷신문]최근 관광에서 음식관광의 비중이 커지고 있다. 음식관광(飮食觀光)은 음식을 구경하거나 즐기는 것을 주요 목적으로 하는 관광으로 관광객...
- 2025-02-25
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- 고구마를 맛있게 굽는 방법
- [전남인터넷신문]3월이 다 되어 가는데 강추위가 맴돌고 있다. 추운 겨울에 인기 있는 식품 중의 하나가 군고구마이다. 군고구마는 예전의 경우 도심 길거리에...
- 2025-02-24
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- 봄동 배추의 추대
- [전남인터넷신문]달달한 봄동 배추가 입맛을 다시게 하는 계절이다. 봄동 배추는 겨울과 봄에 수확하는 불결구배추로 노지 월동이 가능하며, 겉잎이 속잎을 ...
- 2025-02-21
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- 허북구 박사, 전남인터넷신문 농업 칼럼 1,200회 맞아
- [전남인터넷신문]농학자인 허북구 박사가 전남인터넷신문에 연재하고 있는 ‘허북구의 농업칼럼’이 1,200회를 넘겼다. 허북구 박사는 지난 2020년 5월 12...
- 2025-02-19
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- 송연묵과 전남국제수묵비엔날레
- [전남인터넷신문]올해(2025)는 전남에서 제4회 전남국제수묵비엔날레가 개최되는 해이다.‘황해를 넘어서 Somewhere Over the Yellow Sea’를 주제로 개최되는 제...
- 2025-02-19
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- 농산물의 인터넷 판매
- [전남인터넷신문]최근, 농작물의 인터넷 판매가 급성장하고 있음에 따라 농가의 인터넷 판매는 빠뜨릴 수 없는 판로의 하나가 되고 있다. 인터넷 판매가 늘어...
- 2025-02-18
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- 카페인의 천연 농약 가능성
- [전남인터넷신문]커피나 차, 에너지 음료 등에 포함되는 카페인은 적당히 섭취하면 졸음을 해소하거나 집중력을 올리는 효과가 있다. 수험 공부나 야근을 하...
- 2025-02-14
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- 지역 농산물과 식문화 보고, 반찬가게
- [전남인터넷신문]전통 시장마다 반찬가게들이 있다. 반찬을 만들어서 전통 시장에서 판매하는 사람들이 있고, 일부 지역에서는 반찬가게 전문시장이 있다. 김...
- 2025-02-13
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- 최미성 천연염색 작가, ‘에보니 염색 문화 기행’ 책 출간
- [전남인터넷신문]천연염색 작가로 활용중인 동신대학교 생활체육학과 최미성 교수는 6명의 공동 저자와 함께 ‘베트남과 태국의 에보니 염색문화 기행&rsqu...
- 2025-02-11
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- 사찰음식과 전남의 나물자원
- [전남인터넷신문]음식 열풍 속에서 사찰음식을 내세우는 곳들이 많다. 사찰음식은 절밥으로도 불리는 것이며, 절에서 전해지는 요리로 사찰요리라고도 한다. ...
- 2025-02-11
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- 데이터 구동형 농장 관리 플랫폼
- [전남인터넷신문]디지털 전화(Digital Transformation, DX)는 일반적으로 기업에서 사물 인터넷(IoT), 클라우드 컴퓨팅, 인공지능(AI), 빅데이터 솔루션 등 정보통신기술...
- 2025-02-10
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- 건강에 좋은 따뜻한 차
- [전남인터넷신문]날씨가 추워 몸을 따뜻하게 하기 위해 따뜻한 차와 커피를 찾는 사람들이 많다. 녹차와 커피는 일반적으로 마시는 차 종류이나 위가 약하거...
- 2025-02-07
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- 중국 복건성 재스민차의 교훈
- [전남인터넷신문]전국 곳곳이 한파로 추운 날씨이다. 요즘처럼 추운 날씨로 향이 가득한 따듯한 차가 그리울 때에 빼놓을 수 없는 것이 재스민차다. 재스민차...
- 2025-02-05
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- 아제르바이잔의 시골 음식 유튜브와 남도 음식
- [전남인터넷신문]요즘 아제르바이잔의 평화로운 시골 마을에서 자급자족하는 살아가는 노부부의 일상을 보여주는 유튜브 채널이 인기를 끌고 있다. 대화와 ...
- 2025-02-04
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- 우리쌀 기반 떡국의 세계화
- [전남인터넷신문]설 명절 연휴가 끝났다. 설 명절의 복장과 음식 등 풍속이 시대에 따라 많이 변해왔으나 고명과 김 가루를 넣은 떡국은 여전히 사랑받고 있다...
- 2025-01-31