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- 나주 곰탕의 풍미와 수묵화의 여운
- [전남인터넷신문]나주의 음식 문화를 이야기할 때 빼놓을 수 없는 것이 곰탕이다. 투명하면서도 깊은 국물, 얇게 썰린 양지, 그리고 밥 한 그릇이 어우러지는 ...
- 2025-10-14
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- 영혼을 치유하는 미학의 언어, 아프리카의 치유 화훼
- [전남인터넷신문]인류학자 잭 구디(Jack Goody, 1919–2015)는 저서에서 사하라 이남 아프리카에서는 꽃의 관상·장식 문화가 다른 지역에 비해 상대적으로 ...
- 2025-10-13
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- 나주 곰탕, 영화 시네마 천국을 닮은 맛
- [전남인터넷신문]나주 곰탕은 맑은 국물 속에 삶의 온기가 배어 있는 음식이다. 긴 시간 뼈와 살을 우려낸 국물은 화려하지 않다. 그러나 한 숟가락 입에 떠 넣...
- 2025-10-13
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- 치유농장 블로그 마케팅의 4대 유형과 10가지 장점
- [전남인터넷신문]치유농장이나 농촌융복합산업 인증 농가의 컨설팅을 진행하다 보면, 좋은 프로그램과 진심 어린 운영을 하고 있음에도 온라인 홍보에는 소...
- 2025-10-12
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- 나주 생고기 식문화와 폴 고갱의 원초적 색채
- [전남인터넷신문]나주의 음식 문화에서 곰탕과 홍어가 깊은 역사성과 발효의 시간을 상징한다면, 생고기는 그와는 결이 다른 ‘날것의 진실성’을 보여...
- 2025-10-12
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- 알프레이드 아들러의 개인심리학과 치유농업
- [전남인터넷신문]알프레드 아들러(Alfred Adler, 1870–1937)는 오스트리아의 수도 빈(Vienna)에서 태어난 심리학자다. 그는 가난한 유대인 가정에서 태어나 유년 ...
- 2025-10-11
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- 나주 곰탕의 풍미와 파헬벨의 캐논 변주곡
- [전남인터넷신문]나주 곰탕은 맑고 투명한 국물 속에 얇은 양지가 차분히 놓인 소박하면서도 따스한 음식이다. 김이 모락모락 피어오르는 순간, 소박한 향기...
- 2025-10-11
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- 인간의 본능과 치유농업, 에드워드 윌슨의 생물친화가설
- [전남인터넷신문]하버드대 생물학자 에드워드 윌슨(Edward O. Wilson, 1929~2021)은 20세기와 21세기를 아우른 대표적 생태학자이자 사회생물학의 개척자였다. 그는 198...
- 2025-10-10
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- 치즈와 나주 홍어, 풍미와 발효 언어의 차이
- [전남인터넷신문]발효 음식은 시간이 만드는 예술이다. 시간이 흐르면서 미생물의 활동, 온도와 습도 변화, 재료의 조성 변화 등이 복합적으로 작동하는 긴 여...
- 2025-10-10
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- 치유농장 및 치유농업에서 PESTEL 마케팅 전략
- [전남인터넷신문]치유농업은 치유농장을 매개로 심리적·사회적 치유를 제공하고, 지역 경제와 공동체 활성화에 기여하는 복합 산업이므로 지속 가능성...
- 2025-10-09