이는 봄철을 맞아 수인성 및 식품매개 질환 감염경로를 사전에 차단하기 위해 진행된다.

점검대상은 관내 어린이집과 사회복지시설, 병원, 산업체 등 집단 급식이 이뤄지고 있는 22곳이다.

사전 예방조사는 조리 종사자에 대한 보균 검사와 조리 기구에 대한 세균 검사가 실시된다.

검사 항목은 장티푸스, 세균성이질, 살모넬라균, 병원성 대장균, 황색포도상구균 등 수인성 및 식품 매개로 인한 감염병과 식중독균 등이다.

조사 결과 균이 검출된 시설에 대해서는 추가 조사 및 위생관리 교육이 이뤄진다.

남구 관계자는 “이번 검사를 통해 노로바이러스와 세균성 이질 등 수인성 감염병 발생요인을 철저히 차단하도록 하겠다”며 “손 씻기의 생활화와 끓인 음식물 섭취 등 철저한 개인위생을 준수하도록 홍보 및 위생교육에도 총력을 기울이겠다”고 전했다.