기사리스트

남도의 엄니 텃밭과 밀파 농업 시스템

[전남인터넷신문]멕시코 구릉지의 험난한 산길을 걷다 보면 농지에 다양한 농작물이 섞여서 자라는 것을 볼 수가 있다. 농지엔는 커다란 호박잎으로 덮여 있...

2024-10-18
벼멸구와 폐유 그리고 AI

[전남인터넷신문]올해 벼농사는 벼멸구 피해가 막대한 것으로 나타나고 있다. 벼재배를 오랫동안 해 온 고령자분들은 벼멸구의 무서움을 익히 알고 있으며, ...

2024-10-17
생으로 먹어도 맵지 않은 양파

[전남인터넷신문]일본에서 생으로 먹어도 맵지 않은 2024년산 양파의 출하가 시작되었다. 양파는 보통 생으로 먹게 되면 매운맛이 강해 볶거나 끓여서 먹는 경...

2024-10-16
지역민의 자발적 힘 보여준 신안군 병풍도 꽃축제

[전남인터넷신문]프리드리히 엥겔스(Friedrich Engels, 1820-1895)는 독일의 사회주의 철학자·경제학자로 카를 마르크스와 함께 마르크스주의의 창시자 중 한 사...

2024-10-15
혼쭐난 전남 꽃축제, 실패에서 배워야

[전남인터넷신문]꽃 축제는 관광객을 모집하기에 참 좋은 자원이다. 활용하기에 따라 누이 좋고 매부 좋은 자원이다. 꽃축제의 의의를 생각해 보면 첫째 사회...

2024-10-14
아이티의 식량난과 빵나무

[전남인터넷신문]카리브해 국가들은 대부분 식량을 수입에 의존하고 있다. 카리브해 히스파니올라섬의 서쪽 부분에 있는 국가인 아이티 또한 식량의 80% 이상...

2024-10-10
부산 국제 AF아티산 페스티벌 화훼기능경기대회 성료

[전남인터넷신문]지난 6일부터 7일까지 부산 벡스코 제2전시장에서 개최된 제12회 부산국제 AF아티산 페스티벌 기능경진대회 일한으로 진행된 화훼경기대회가 ...

2024-10-10
빵나무

[전남인터넷신문]지구 온난화는 열대지역에서도 농업을 어렵게 하고 있다. 우기도 아닌데 내리는 비 등 복합재해로 인해 열대지역인 카리브해나 태평양 섬나...

2024-10-08
신안군 퍼플섬, 실망스러운 여행지로 전략

[전남인터넷신문]신안군 퍼풀섬(반월·박지도)은 어디서 가던 가까운 거리는 아니다. 신안군의 초입인 압해대교에서 퍼플섬까지만 해도 압해도~천사대교~...

2024-10-07
사과 색깔과 효능

[전남인터넷신문]사과의 색깔이 다양해졌다. 사과는 빨갛다라는 말은 이젠 옛말이 되었다. 사과의 색깔이 다양해 짐에 따라 빨강 사과만이 있었을 때 만들어...

2024-10-04
배추 대란과 중국 김치 산지 런자오

[전남인터넷신문]우리나라의 배추는 중국의 쇠고기보다 비싸다. 최근에는 배추 가격의 급등해 중국에서 수입으로 급한 불을 끄고 있다. 배추 가격이 급등한 ...

2024-10-02
국제남도음식문화큰잔치의 음영

[전남인터넷신문]이달 27일부터 29일까지 목포문화예술회관에서는 제30회 국제남도음식문화큰잔치가 열린다. 전남도는 올해 30주년을 맞은 국제남도음식문화...

2024-09-27
비빔밥의 무형문화유산 논란과 농업문화

[전남인터넷신문]최근 중국 길림성(吉林省, 지린성)이 우리나라 전통음식 비빔밥을 성급 ‘무형문화유산’으로 등재된 것에 대해 비판이 일고 있다. 중...

2024-09-26
베타카로틴 30배, 슈퍼 황금 상추

[전남인터넷신문]카로티노이드 색소 중 하나인 베타카로틴은 균형 잡힌 식단에 필요한 비타민 A의 약 50%를 제공한다. 다양한 질병으로부터 보호하는 천연 항...

2024-09-25
벼 생산 비용과 수매가

[전남인터넷신문]벼의 본격적인 수확기를 앞두고 낮은 쌀값에 수매 대란 우려가 확산되고 있다. 벼 재배 농가 입장에서 벼 수매가격은 매우 민감한 문제이므...

2024-09-24
광양농협의 슬기로운 벼 계약 재배 모델

[전남인터넷신문]고물가 시대에 유독 쌀값은 하락세이다. 쌀값 하락 배경에는 쌀소비 감소와 과잉생산이 있다. 정부는 쌀값 안정화를 위해 올해 쌀 초과 생산...

2024-09-23
기록적인 더위와 벼수확 적기

[전남인터넷신문]올해는 늦게까지 무더위가 지속되었다. 고온은 벼의 생육에도 영향을 미쳐 벼의 최종 낙수와 수확시기가 평년보다 빨라질 가능성이 있다. 벼...

2024-09-20
나주 생고기 식문화의 과학

[전남인터넷신문]문화(文化)는 일반적으로 한 사회의 주요한 행동 양식이나 상징체계를 말한다. 문화의 범위를 식문화로 좁히면 식재료 종류와 선택하는 방법...

2024-09-19
광양 숯불고기와 나주 생고기

[전남인터넷신문]전라선에 있는 광양에서는 추석 명절을 앞두고 화로에 숯을 준비해 놓은 시골 가정들이 많다. 고향을 찾은 가족 및 친지들과 함께 소고기, 생...

2024-09-14
두바이 초콜릿과 전남 한과

[전남인터넷신문]독특한 식감과 풍미로 인해 많은 사람들로부터 화제를 모은 '두바이 초콜릿'의 인기가 식지 않고 있다. 유행에 엄청나게 민감한 우리나...

2024-09-13

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