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- 잔인한 4월, 시금치에 응축된 시간과 영양의 인문학
- [전남인터넷신문]영국 시인 토머스 스턴스 엘리엇(T. S. Eliot)의 시 ‘황무지’를 되새김질하며 4월의 텃밭에 섰다. “4월은 가장 잔인한 달”이라는...
- 2026-04-15
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- 치유농업 음식치유에서 안전관리
- [전남인터넷신문]치유농업 현장에서 음식치유는 참여자의 감각과 행동, 관계를 동시에 움직이게 하는 활동이다. 그러나 이러한 장점은 안전이 확보될 때에만 ...
- 2026-04-14
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- 음식치유에서 음식의 온도와 안정감
- [전남인터넷신문]사람은 음식을 다양한 감각으로 기억하며, 온도도 그중의 하나이다. 그 음식이 어떤 온도였는지, 입안에 닿았을 때 어떤 느낌이었는지, 그리...
- 2026-04-13
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- 멜라니 클라인의 대상관계이론과 치유농업
- [전남인터넷신문]멜라니 클라인(Melanie Klein)은 대상관계이론(object relations theory)을 정립한 정신분석학자로, 인간의 정서와 관계 형성을 이해하는 데 중요한 이...
- 2026-04-11
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- 아동을 위한 감성 발달형 화훼장식과 치유농업
- [전남인터넷신문]매화, 진달래, 목련, 개나리, 벚꽃이 차례로 피고 지며 봄을 채색한다. 꽃은 남녀노소 누구에게나 선물과 같은 존재이다. 보기만 해도 기분을 ...
- 2026-04-10
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- 엘렌 랭거의 마음챙김 이론과 치유농업
- [전남인터넷신문]최근 치유농업이 주목받으면서 농업은 몸과 마음을 함께 돌보는 장으로 다시 해석되고 있다. 이때 중요한 단서가 되는 개념이 바로 엘렌 랭...
- 2026-04-09
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- 치유농업의 수익모델과 치유관광
- [전남인터넷신문]치유농업이 현장에서 프로그램이 지속되고 농장이 유지되기 위해 수익 구조가 함께 설계되어야 한다. 치유는 경험으로 제공되지만, 그 경험...
- 2026-04-08
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- 함께 먹는 한 끼가 공동체를 만든다
- [전남인터넷신문]아시아 최초 슬로시티로 지정된 전남 담양에서 슬로푸드의 가치를 되새기는 자리를 마련했다. 지난 4월 3일 창평면 ‘곽경자식초담다&rsquo...
- 2026-04-07
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- 치유농업, 아동기 음식치유 프로그램 설계와 실행
- [전남인터넷신문]아동기에서 식사는 감정이 가장 쉽게 드러나고, 동시에 가장 빠르게 감정이 개입되는 순간이기도 하다. 기분이 좋으면 더 먹고, 불안하면 급...
- 2026-04-06
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- 로이 바우마이스터의 자아통제 및 의미이론과 치유농업
- [전남인터넷신문]로이 바우마이스터(Roy F. Baumeister, 1953~ )는 인간의 행동과 내면을 설명하는 데 있어 ‘자아통제’와 ‘삶의 의미’를 핵심 개념으...
- 2026-04-04
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- 화훼의 부위별 심리적 의미와 치유 화훼장식
- [전남인터넷신문]사람은 식물을 볼 때 단순히 형태만 인식하지 않고, 부위에 따른 감성을 느낀다. 꽃을 보면 감정이 움직이고, 잎을 보면 안정감을 느끼며, 줄...
- 2026-04-03
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- 피터 레빈의 신체기반 트라우마 치유와 치유농업
- [전남인터넷신문]사람은 생각으로만 상처를 입지 않는다. 몸으로도 상처를 겪는다. 놀란 순간의 숨, 굳어버린 어깨, 이유 없이 빨라지는 심장. 이런 반응은 시...
- 2026-04-02
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- 막걸리식초와 갑오징어, 몸을 깨우는 봄의 맛
- [전남인터넷신문]봄이 오면 입맛부터 달라진다. 겨울 동안 묵직했던 음식이 조금씩 멀어지고, 가볍고 산뜻한 것을 찾게 된다. 이때 가장 먼저 떠오르는 맛이 ...
- 2026-04-01
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- 6차산업 속에서 찾는 치유농업의 길
- [전남인터넷신문]농업은 오래전부터 생산의 영역에 머물러 있었다. 무엇을 얼마나 생산할 것인가가 중심이었고, 가공과 유통이 더해지면서 비로소 6차산업이...
- 2026-03-31
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- 치유농업과 산림치유 그리고 음식치유의 치유음식
- [전남인터넷신문]요즘 ‘치유’라는 말은 다양한 분야에서 자주 사용되고 있다. 농업에도 붙고, 숲과 산림에도 붙고, 음식에도 붙는다. 그런데 이 단어...
- 2026-03-30
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- 기하학적 화훼장식의 형태와 치유농업
- [전남인터넷신문]꽃과 식물을 활용한 화훼장식은 미적 장치로 많이 활용되는데, 사람의 감정과 인지에 직접적으로 작용하는 ‘치유 자극’측면에서도 ...
- 2026-03-27
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- 도널드 위니컷과 전이 대상으로 읽는 치유농업
- [전남인터넷신문]치유농업 현장에서 자주 목격되는 장면이 있다. 처음 농장에 온 참여자가 말없이 흙을 만지다가 어느 순간 작은 화분을 고르고, 그 안에 씨앗...
- 2026-03-26
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- 지역 재발견과 치유농업 자원, 그리고 치유관광
- [전남인터넷신문]지역은 늘 그 자리에 있었지만, 우리는 그 가치를 충분히 해석하지 못한 채 지나쳐 온 경우가 많다. 익숙함은 무관심을 낳고, 무관심은 자원...
- 2026-03-25
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- 애탕국의 계절… 쑥과 된장, 굴이 빚은 봄 보약 쑥국
- [전남인터넷신문]3월의 들녘은 아직 겨울을 다 떠나보내지 못했다. 새벽이면 된서리가 내리고 온 들판은 하얗게 얼어있고, 바람 끝에는 냉기가 남아 있다. 그...
- 2026-03-24
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- 치유농업의 마지막 고리, 음식치유
- [전남인터넷신문]오늘날 치유농업은 인간의 생활 전반을 다시 설계하는 회복의 구조로 확장되고 있으며, 그 중심에는 음식의 비중이 커지고 있다. 농업이 본...
- 2026-03-23