장흥군(군수 이명흠)에서는 간척지를 이용하여 함초 (일명 퉁퉁마디) 시범포를 조성, 생약초사업 활성화에 새로운 활력을 불러일으키고 있다.

삼산 간척사업은 내년 12월 준공 예정으로 현재 89%의 공정률을 보이며 내부개답 공사가 한창 진행중이다.

내부개답 공사에 지장이 없는 간척농지 7ha에 (주) 에이치씨 바이오텍 (대표 윤병재)에서 함초 재배를 추진중에 있다.

함초를 재배함으로써 간척지 염분을 제거하는 제염효과는 물론 가을에는 함초단풍으로 바닷가를 ! 찾는 이에게 색다른 볼거리를 제공할것이며, 또한 대체작물 발굴로 인한 농가소득 증대에 기여할 것으로 보인다.

함초는 분말, 환, 소스, 음료로 다양하게 제품개발이 가능하며 건강식품에 대한 현대인의 관심증가로 소비자들에게 큰 인기를 끌것으로 예상된다.

향후 계획으로는 3월중에 재배단지 기반정비를 한후 4월엔 함초파종, 10월엔 수확 및 가공으로 농가소득에 일조할 것으로 전망하고 있다.