허북구 농업칼럼
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지속 가능한 농업
농업은 인류 문명의 초석이다. 방대한 전 세계 인구를 지탱할 수 있게 하는 것은 농업이다. 농업의 중요성은 이루말 할 수 없을 정도로 많으나 지속 가능한 농업을 위해서는 오래된 농업 관행 중 바꿔야 할 것들 또한 많다. 지속 가능한 농업은 건강한 토양과 동물 같은 자원을 생산하고 소비하는 과정에서 일방적으로 수탈하거나 오염시키지...
2023-02-21 김승룡
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2023년 원예 9대 트렌드
[전남인터넷신문]영국 왕립원예협회(RHS)는 2023년 원예트렌드 에측에 대해 발표했다. RHS에 따르면 2023년에는 원예를 좋아하는 사람들이 지속 가능한 혁신 기술에 도전하고 더 많은 야생 생물을 자신의 정원에 도입하고 가뭄이 계속되는 여름에는 물을 소중히 여기게 될 것이라고 했다. RHS가 예측한 올해의 원예 트렌드는 다음과 같다. 첫째, ...
2023-02-20 김승룡
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꿀벌 바이러스의 구조 해독
[전남인터넷신문]꿀벌은 야생 식물과 농작물에서 중요한 수분 매개자이다. 일반적으로 재래꿀벌(Apis cerana Fabricius, A. cerana)과 양봉꿀벌(Apis mellifera Linnaeus(A. mellifera)로 구분되며 경제적으로도 중요한 곤충이다. 꿀벌은 식물의 수분 매개자와 경제적으로 중요한 곤충인데도 ‘꿀벌 집단 실종’이 증가하고 있다. ‘꿀벌 집단 실종&rsquo...
2023-02-17 김승룡
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녹차 초콜릿
[전남인터넷신문]초콜릿은 서기 400년부터 인간이 소비한 역사를 갖고 있으며, 2월과 관련이 많다. 2월 14일은 소중한 사람에게 초콜릿을 주는 발렌타인데이이다. 일본을 비롯해 아시아의 많은 나라에서는 사랑하는 사람이나 남편, 친구는 물론 노력하고 있는 자신에게 선물로 주는 풍습이 있다. 미국에서 2월은 심장의 달인데, 초콜릿은 심장 ...
2023-02-16 김승룡
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해남 월동 배추겉절이
[전남인터넷신문]배추는 약 95%가 수분이다. 나머지 5%에는 칼륨, β카로틴, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘 등 몸에 필요한 영양소가 있고, 많이 먹어도 저칼로리이다. 배추는 외부 잎과 중심의 심지 부분에 포함된 영양소에 약간의 차이가 있다. 외부의 녹색 잎은 비타민 C와 베타카로틴이 많고, 중심의 하얀 심에는 칼륨이 많은 편이다. 배추는 ...
2023-02-15 김승룡
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미국서 비알코올음료 증가와 녹차
[전남인터넷신문]미국에서는 비알코올음료의 인기가 높아지고 있다. 몇 잔의 맥주나 칵테일이 사교 모임의 필수품이었던 때가 사라지면서 최근에는 무알코올 음료 트렌드가 부상하고 있다. 조사 업체 닐슨 IQ(Nielsen IQ)에 따르면 2021년 8월부터 2022년 8월까지 미국에서 무알코올 음료의 총 판매액은 3억 9,500만 달러로 전년 대비 +20.6% 증가했다....
2023-02-14 김승룡
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튀르키예와 김치 이름
[전남인터넷신문]튀르키예가 강진의 참사로 슬픔에 빠져 있다. 세계인들이 구호와 기부의 손길을 내밀고 있는 가운데 바뀐 국호에도 관심이 모아지고 있다. 튀르키예는 그동안 터키(Turkey)라는 영어식 이름이 많이 사용되었다. 터키라는 옛이름은 '튀르크인의 땅'이라는 뜻의 중세 라틴어 투르키아(Turchia·Turquia)에서 비롯된 말이다...
2023-02-13 김승룡
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냉동 두부
[전남인터넷신문]입춘이 지나면서 산나물들이 봄의 소식을 전하고 있다. 늘 그대로 인 것처럼 보이면서도 변화하는 자연은 인간에게 많은 선물을 주기도 하고, 고난을 주기도 한다. 인간은 대를 이으면서 변덕스러운 자연에 순응하면서도 의식주에 효과적으로 활용하는 기술과 방법을 터득하고 축적하면서 후손들에게 전해 왔다. 매서운 추...
2023-02-10 김승룡
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식용곤충의 앞날
[전남인터넷신문]유엔세계식량계획(WFP)이 2022년 9월에 발표한 자료에 의하면 기아에 시달리는 사람은 82개국의 3억 4,500만명에 이른다. 이는 2019년 시점 1억 3,500만 명의 약 2.5배 수준이다. 특히 수년간 가뭄이 계속되고 있는 아프리카 동부 소말리아에서는 2,200만 명이 굶주림 상태에 있으며, 국토의 1/3이 홍수로 침수된 파키스탄에서도 사태는...
2023-02-09 김승룡
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익충과 해충
[전남인터넷신문]지난 6일 전남 장성군 장성읍 성산에 있는 ‘전남곤충잠업연구소’를 방문했다. 이 연구소는 1914년에 광주시 임동에서‘도립 잠업강습소’로 출발했다. 1964년‘전남 잠업시험장’으로 개칭하고 현재 위치로 이전했다. 2008년에는 ‘농업기술원 농업자원관리소 분소’로, 2011년에는 지금의 ‘전남...
2023-02-08 김승룡
지역권뉴스
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굿네이버스 전북전주2지부-스튜디오나인, 좋은이웃가게 현판 전달식 진행
[전남인터넷신문]2일(목), 굿네이버스 전북전주2지부(지부장 김미선)는 전북특별자치도 전주시 완산구에 위치한 스튜디오나인(대표 김양령)과 함께 좋은 이웃 가게 현판 전달식을 진행했다. 좋은 이웃 가게는 지역 내 소상공인 및 자영업자가 나눔에 동참해 정기적인 후원을 이어가는 참여형 사회공헌 프로그램이다. 모인 후원금은 위기 아...
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법무부 군산보호관찰소, ‘수년간 방치된 깨진 통유리’ 교체로 취약계층 안전한 보금자리 선물
[전남인터넷신문]법무부(장관 정성호) 군산보호관찰소는 2026. 7. 10. 취약한 주거환경으로 안전을 위협받고 있던 보호관찰중인 기초생활 수급자 가정을 발굴하여, 주거환경 개선 사업을 실시했다고 밝혔다.이번 지원 대상은 금년 상반기에 고졸 검정고시에 합격한 소년보호관찰대상자인 자로 기초생활 수급자인 부와 장애인인 동생이 함께 ...
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법무부 전주청소년꿈키움센터, ‘회복적 사법’ 프로그램 운영
[전남인터넷신문]법무부(장관 정성호) 전주청소년꿈키움센터는 7월 6일부터 법원에서 의뢰한 6명의 교육생을 대상으로 3일 과정의 ‘회복적 사법’ 프로그램을 운영하였다고 밝혔다. 회복적 사법 프로그램의 주요 가치는 임파워먼트, 회복, 재통합, 감정적·사회적 치유를 포함하고 있으며, 궁극적인 목표는 청소년들이 공동체의 ...
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“폭력은 어떤 이유로도 정당화될 수 없어”
[전남인터넷신문]법무부(장관 정성호) 전주보호관찰소는 2026. 6. 29. ~ 7. 3.까지 5일간 본소 1층 교육실에서「가정폭력범죄의 처벌 등에 관한 특례법」제40조 제1항 제4호에 의거 가정폭력으로 수강명령을 부과받은 대상자 12명에게 가정폭력 치료 수강명령 프로그램을 집행했다. 이번 가정폭력치료 수강명령 집행은 올해 들어 6번째 집행한 것...
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“아이들의 목소리, 정읍의 변화를 꿈꾸다”
[전남인터넷신문]굿네이버스 전북남부지부(지부장 조자영)는 지난 20일 정읍동초등학교에서 '2026 아동권리모니터링단 5회기 성과공유 활동'을 진행했다. 이번 활동은 아동들이 지난 회기 동안 직접 제안한 정책과 지역사회에 바라는 변화를 공유하고, 아동권리와 참여의 의미를 되새기기 위해 마련됐다. 참여 아동들은 그동안의 활동...
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