허북구 농업칼럼
-
녹차의 당뇨와 대사증후군 개선 효과
[전남인터넷신문]녹차를 섭취하면 혈당, 콜레스테롤, 중성 지방 등의 값이 개선된다는 연구 결과는 많이 있다. 올해 미국 오하이오 주립대학 리차드 브루노(Richard Bruno) 교수팀이 발표한 논문에서도 녹차를 섭취하면 혈당치를 낮추고 대사 증후군과 장 건강을 개선할 수 있다는 연구 결과가 있다. 대사 증후군(메타보)은 심장병이나 2형 당뇨...
2022-12-07 김동국
-
2023 카타르 도하 국제원예박람회
[전남인터넷신문]2022 월드컵이 개최되고 있는 카타르 수도 도하에서는 2023년에 중동지역에서는 처음으로 A1 클래스의 국제원예박람회가 개최된다. 사막의 풍경과 화려한 고층 빌딩으로 이루어진 미래 지향적인 도시인 도하에서 개최되는 2023 국제원예박람회 기간은 2023년 10월 2일부터 2024년 3월 28일까지 179일간이다. 80개국 정도가 참가 예정...
2022-12-06 김동국
-
허브차, 시간대에 맞는 것 마셔야
[전남인터넷신문]날씨가 추워지면서 따뜻한 차 한 잔이 주는 행복감이 커지는 시기이다. 차 한 잔이 주는 여유감과 효과가 크다 보니 최근 다양한 종류의 차가 유통되고 있다. 특히 서양에서 허브가 도입 보급되면서 재배 농가는 물론 소비자들도 많은 종류의 허브차를 접할 수 있게 되었다. 허브 종류가 많아지자 구별이 쉽지 않고, 어떨 때 ...
2022-12-05 김동국
-
감나무에서 탈삽한 맛있는 감
[전남인터넷신문/김동국 기자]올해의 감 농사는 풍년이다. 풍년은 기쁜 일이나 ‘풍년의 역설’이라 불리울 정도로 감 생산량 과다에 따른 가격하락으로 감 재배 농가의 시름은 깊어졌다. 전남은 대봉감 주산지로 감 수확을 포기하는 농가가 나올 정도로 풍년에 따른 피해를 많이 받고 있다. 전남에서 많이 재배하는 대봉감은 떫은 감...
2022-12-02 김동국
-
고흥 유자와 태국의 인기 유자 커피
[전남인터넷신문]태국에서는 커피 산업이 성황 중이다. 커피 산지로서 태국을 연상하는 사람들은 많지 않을 것이나 태국에서 커피 역사는 오래되었다. 태국에서 커피를 재배하기 시작한 것은 아유타야(Ayutthaya) 왕조 시대(1,300~1,700년대)이다. 커피가 생산되고 많은 관광객들이 태국을 방문함에 따라 젊은이들 사이에서는 바리스타로서 카페...
2022-12-01 김동국
-
사료용 쌀과 축산물의 브랜드화
[전남인터넷신문]일본에서는 쌀을 사료로 사용한 돼지고기와 계란 등의 축산물이 증가 하고 있다. 일본에서 사료용쌀의 생산과 이용은 오래돼 야마가타현(山形縣) 쇼나이(庄内) 지역에서 사료용 쌀 생산은 1996년부터 행해졌다. 2004년에는 식량 자급률 향상을 위해 산학관 일체가 되어‘사료용 쌀 프로젝트’ 기구를 만들었는데, 야마...
2022-11-30 김동국
-
전남 쌀 산업, 사료용 쌀 생산도 고려해야
[전남인터넷신문]올해 쌀값은 45년 만에 가장 큰 낙폭을 기록했다. 쌀값 하락과 변동이 심해지자 근본적인 원인분석과 쌀값 안정에 대한 대책 필요성이 커지고 있다. 우리나라와 일본은 그동안 식량 생산은 쌀 생산 위주로 초점을 맞춰 오다 보니 벼재배 위주의 정책, 벼재배에 적당한 농지개량, 수리 시설에 투자를 해왔으며, 벼 품종 또한 ...
2022-11-29 김동국
-
대만의 식물의사법 도입 순항
[전남인터넷신문]대만에서는 '식물의사법' 초안이 11월 24일 대만 입법경제위원회에서 심의가 완료되었다. 이 법이 3독(三讀, 입법시 마지막 검토 절차)을 통과한다면 대만은 국가급 시험제도를 통해 ‘식물의사’를 인증한 세계 최초의 국가가 된다. 식물 의사는 식물을 진단하고 치료하는 전문가이다. 대만에서 ‘식물의사법...
2022-11-28 김동국
-
쌀가루 음식과 쌀가루용 벼
[전남인터넷신문]농식품부는 쌀 공급 과잉 문제를 해결하기 위한 차원에서‘분질미를 활용한 쌀 가공산업 활성화 대책’을 발표했다. 주요 내용은 2027년까지 가공 전용 쌀 분질미 20만톤을 연간 공급해 쌀의 새로운 수요처를 발굴하고, 연간 200만톤 가량의 수입 밀가루 10%를 대체하겠다는 것이다. 이를 위해 △안정적인 원료 공급체계 ...
2022-11-25 김동국
-
전남식 쌀가루 빵과 전남 빵지순례
[전남인터넷신문]통계청에 의하면 올해 국내 쌀 생산량은 376만4000t으로 지난해 388만2000t 대비 3.0% 감소했으나 공급과잉은 계속되고 있다. 농림축산식품부에 따르면 올해 쌀 추정 수요량은 360만9000t 수준으로 생산량보다 15만5000t이 적다. 빵이나 육류 소비가 늘어난 데 비해 쌀소비량이 줄어든 영향이다. 밀가루나 옥수수 소비량이 증가하는 ...
2022-11-24 김동국
최신 기사
-
5월 26일부터 29일 제21대 대통령선거 선상투표 실시
[전남인터넷신문]제21대 대통령선거 선상투표가 5월 26일(월)부터 29일(목)까지 실시된다. 대한민국 국민이 선장을 맡고 있는 원양어선 등 선박에 승선 중인 선거인 3,051명(전남 303명)이 참여한다. 선상투표는 2012년 제18대 대통령선거에서 처음 도입된 제도로 대통령선거와 임기만료에 의한 국회의원선거에서 실시한다. 지난 제20대 대선에서...
-
담양청소년지도위원협의회-경찰서, 남초등학교에서
[전남인터넷신문]담양 청소년지도위원협의회(회장 서생현)와 담양경찰서(서장 양수근)은 지난 22일 담양읍 남초등학교에서 디지털성범죄 및 사이버도박 예방 법교육을 실시했다. 이번 교육은 담양 청소년지도위원협의회가 주최하고 담양경찰서가 주관한 행사로 교내 학교폭력·디지털 성범죄·사이버 도박 예방하여 바람직한 청...
-
전남도, 여름철 농업재해 예방대책 행정력 집중
[전남인터넷신문]전라남도는 폭염, 태풍, 집중호우 등 여름철 재해 예방을 위해 종합상황실 운영 등 2025년 여름철 농업재해 대책을 마련해 추진한다고 밝혔다.올 여름철은 대기가 불안정해 많은 비가 내리고, 이상 고온에 따른 폭염일수 증가와 함께 태풍이 한반도에 머무는 시간이 길어질 것으로 예보됐다.이에 전남도는 오는 10월 15일까지 ...
-
전남도, 세계인의 날..더불어 사는 사회 가치 확인
[전남인터넷신문]전라남도는 24일 영암 삼호종합문화체육센터에서 광주출입국·외국인사무소, 영암군과 공동으로 제18회 세계인의 날 기념식을 열어 이해와 존중 속에 더불어 사는 사회의 가치를 확인했다.세계인의 날은 ‘재한외국인 처우 기본법’에 따라 외국인과 더불어 살아가는 사회 조성을 위해 매년 5월 20일로 지정된 법...
-
전남농업기술원, 기능성 표시제 양파즙 26일 출시
[전남인터넷신문]전라남도농업기술원은 맛과 기능성을 동시에 갖춘 ‘기능성 표시제 양파즙’을 새롭게 개발해 26일 본격 출시한다고 밝혔다.양파는 항산화 작용, 심혈관계 질환 예방, 혈당 저하, 항염 효과 등 다양한 생리활성을 지닌 플라보노이드계 화합물과 함황 화합물을 풍부하게 함유한 대표적 기능성 채소다.하지만 가공 과정...
메뉴 닫기