허북구 농업칼럼
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곡창지대 이동과 식량안보
[전남인터넷신문]지구 온난화에 따라 세계 곡창지대가 이동하고 있다는 관측이 많다. 온난화에 따른 곡물의 잠재생산력 변화를 추정한 연구의 결과에 의하면 미국은 30% 감소가 예상되는 가운데, 러시아는 580%, 중국은 210%가 증가할 것으로 예상했다. 이 예측에 대해 우리나라에서는 피부로 느끼는 사람은 많지 않을 것이나 미국에서는 많은 ...
2023-05-19 김승룡
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전남 수제농업과 공예주간
[전남인터넷신문]“식물은 농부의 발자국 소리를 듣고 자란다”라는 속담이 있다. 그만큼 농부가 부지런해야 하며, 재배에 손길이 많이 가고, 정성이 필요하다는 의미이다. 그러나 이것도 옛말이 되고 있다. 농업에서도 과학적으로 수집된 빅데이터를 이용한 환경 자동제어와 인공지능, 로봇의 활용 비율이 증가하면서 발자국 대신 원...
2023-05-18 김승룡
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귀농 권유에 뿔난 중국 청년들
[전남인터넷신문]최근 중국 소셜미디어에서는 청년들의 ‘농촌 진출’ 권유 문제로 시끌벅적하다. 중국은 올해 대졸자 수가 지난해보다 82만명이 증가한 1,150만명 정도이고, 청년실업률은 20%에 육박해 있다. 경기는 침체되어 소득은 감소했고, 민간 중소기업 도산 등 많은 문제에 직면해 있다. 유례없는 강력한 통화 부양책으로 중국 ...
2023-05-17 김승룡
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대만 어머니날 꽃, 안스리움
[전남인터넷신문]어버이날이 1주일이 이상 지났건만 카네이션꽃이 곳곳에서 눈에 띈다. 절화 수명이 긴 카네이션꽃은 그 사용역사가 오래되었다. 서양에서는 꽃의 긴 수명으로 인해 과거에 대표적인 행사용 꽃으로 사용되었다. 서양에서 행사용 절화로 많이 사용되었던 카네이션이 어버이날에 많이 사용된 배경은 1907년 초반 미국의 안나 ...
2023-05-16 김승룡
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스승의 날 꽃
[전남인터넷신문]선생님은 어떤 존재일까? 날마다 학생과 마주하는 선생님이라는 직업은 ‘아이들의 미래를 만드는 일’이기도 하다. 그러므로 선생님은 아이들과 이 나라와 세계의 미래에도 영향을 미치는 존중하고 감사해야 할 직업이다. 선생님이 학생들뿐만 아니라 사회와 미래를 위해서도 중요한 일을 함으로 세계 100개국 이상...
2023-05-15 김승룡
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흰색 딸기
[전남인터넷신문]흰색 딸기는 딸기가 익으면 빨간색이 된다는 고정관념을 가진 사람들에게 흰색 딸기는 다소 낮선 모습인 것 같다. 그래서인지 대형마트의 딸기 판매장 앞에서 진열된 흰색 딸기에 관한 사람들의 관심 정도를 살펴보니 문의나 구매량 정도가 현저히 낮았다. 딸기는 원래 익으면 붉은색이 된다. 사람들은 딸기가 붉은색이 되...
2023-05-12 김승룡
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해남 고구마 소주
[전남인터넷신문]해남은 우리나라 고구마 최대산지이다. 일본 가고시마현(鹿児島県)은 우리나라 해남처럼 일본에서 고구마 명산지로 유명하다. 고구마 명산지인 가고시마현에서 유명한 것은 몇 가지가 있는데, 그중에서 빼놓을 수 없는 것이 고구마 소주이다. 가고시마현에서 고구마 소주가 만들어지기 전인 16세기 초에는 쌀, 기장 등의 곡...
2023-05-11 김승룡
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꽃과 채소의 신선도 유지 신기술, 전계
[전남인터넷신문]전계(電界, electric field)가 꽃과 채소 등의 신선도 유지에 시용되면서 주목받고 있다. 전계는 전압이 걸려 있는 공간의 상태이다. 전하(電荷)를 두면 이것에 정전력(靜電力)이 작용하는 장소로 전기장(電氣場)이라고도 한다. 예를 들어 천 등으로 문지른 플라스틱을 머리 위쪽에 두면 머리카락이 서게 되는 힘을 발생시키는 것...
2023-05-10 김승룡
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누룽지 현미녹차
[전남인터넷신문]현미녹차는 볶은 현미와 녹차를 혼합한 녹차의 일종이다. 녹차의 쓴맛이나 떫은맛을 싫어하고, 녹차의 음용에 따른 속쓰림 등이 있는 사람들도 쉽게 마실 수 있는 차이다. 우리나라에서 현미녹차는 주로 티백에 넣어서 유통되나 일본에서는 다양한 제형의 종류가 판매되고 있다. 녹차에 볶은 쌀을 섞어 만든 현미녹차는 1920...
2023-05-09 김승룡
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곤충에 의한 음식물 쓰레기 악취제거
[전남인터넷신문]오늘날 세계에서 생산되는 식품의 약 1/3이 소비되지 않고 낭비되고 있다. 식품의 낭비와 함께 어류와 가축의 사료를 확보하기 위해 지구 생태계가 왜곡될 정도로 자원 남획과 자원 소모적인 농업 생산도 문제가 되고 있다. 이러한 과정에서 발생하는 유기성 폐기물은 최종적으로 에탄올과 메탄 발효 및 가열 소각에 의해 처...
2023-05-08 김승룡
최신 기사
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광주 문화예술인들 이재명지지 활발, ‘3,720명 참여’
[전남인터넷신문]예향의 도시 광주인 만큼 문화예술인 선거참여가 활발하다. K-이니셔티브 문화강국포럼 168인은 23일 이재명 후보에 대한 지지선언을 했다. 이에 앞서 지난 20일에는 광주문화예술특별위원회 명의로 3,252명, 23일에는 광주 문화예술 300인 등 지금까지 3,720 명의 문화예술인이 이재명 후보 지지선언에 동참했다. 문화강국포럼은...
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투표소 806곳 확정, 투표안내문과 전단형 선거공보 발송
[전남인터넷신문]전라남도선거관리위원회는 24일 제21대 대통령선거의 투표소 806곳을 확정하고, 매세대에 투표안내문과 전단형 선거공보를 발송하였다. 거소투표신고인 7천6백여 명에게는 거소투표용지·거소투표안내문·책자형선거공보를 발송하였으며, 영내 또는 부대 등에 장기 기거하는 이유로 각 세대에 보내주는 선거공보...
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법도 과학도 짓밟힌 막장 토론쇼
제21대 대통령선거 2차 TV토론이 또다시 사실과 상식이 실종된 막장쇼로 전락했다. 법원의 확정판결조차 “정치적 판결”이라며 부정하고, 과학적 사실마저 “음모론”으로 폄훼하는 장면들이 여과 없이 전파되면서, 내란 이후 대한민국의 정상화가 얼마나 아득한지를 보여줬다. 국민은 2시간 동안 무엇을 목격했는가.진실이 무...
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전남도, 김 육상양식 기술 개발로 케이-김 브랜드화 선도
[전남인터넷신문]전라남도는 올해 처음 추진된 해양수산부의 김 육상양식 기술개발 연구개발(R&D) 과제에 고흥군·대상·하나수산 등이 참여한 컨소시엄이 선정됐다고 밝혔다.기후변화에 대비해 김 수급 안정화 및 식품 안전성 확보를 목표로 연중 대량 생산이 가능한 육상양식 기술 개발을 추진하며, 향후 5년간 국비 350억원이 투입...
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국제농업박람회, 중국 충칭서 전남 농식품 수출 교두보
[전남인터넷신문](재)전라남도국제농업박람회는 24일까지 5일간 중국 충칭에서 열린 제7회 중국 서부국제투자무역박람회에서 전남관을 운영, 2025 국제농업박람회 홍보와 전남 농식품 판촉활동을 펼쳐 중국 서부권 진출 발판을 마련했다.전남도농업기술원과 지역 5개 농식품 기업이 함께한 ‘전남관’에선 30건 이상의 수출 상담을 진...
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