허북구 농업칼럼
-
미국 농업의 유형
[전남인터넷신문]세계의 농업은 국가마다 다른 특성이 있다. 도시농업, 스마트 팜 등 전통적인 농업에서 분화된 다양한 농업은 각국의 농업과 농업적 환경이 반영되어 성격이나 목표 지향점이 다른 것들이 많다. 그러므로 각국의 고유한 특성에 기반해서 탄생되고 발달된 다양한 농업들을 우리나라에 그대로 적용하기엔 부작용이 많으므로 ...
2024-02-15 김승룡
-
설음식과 남도 음식의 세계화
[전남인터넷신문]설 연휴가 끝나고 갖가지 사연들이 화제로 되고 있다. 인천국제공항과 한국공항공사 등에서는 이번 설 연휴 기간 해외를 오가는 여객은 124만 명으로 추정했다. 제주 방문객은 '19만 8천명'으로 지난해보다 25.2% 늘었다고 한다. 설 연휴 기간에 해외나 제주도 여행객은 늘었다고 하나 목포행이나 여수행의 기차는 예약이...
2024-02-14 김승룡
-
군고구마가 달게 되는 원리
[전남인터넷신문]설 명절에 찾은 시골에는 아직도 장작불을 지피는 곳들이 많았다. 주택밖에서 솥을 걸어두고 허드렛물을 끓이거나 나물을 데치는 등의 용도로 사용하기 위해 마련된 아궁이의 장작불은 옛 추억을 소환하기에 안성맞춤이었다. 과거에 아궁이의 불은 밤이나 고구마를 구워 먹는 전용 장소와 같은 곳이었다. 그런데, 고구마는...
2024-02-13 김승룡
-
떡과 떡국 그리고 남도 음식의 세계화
[전남인터넷신문]설 명절을 앞두고 있다. 시대 변화와 함께 설 명절의 풍속은 변하고 있으나 전남에서는 여전히 떡과 떡국이 설 명절 음식으로 사랑받고 있다. 떡과 떡국은 전남뿐만 아니라 우리나라 각지에서 전통적인 설음식으로 사랑받아 온 음식인데, 전남에서는 특별하다. 전남에서 떡과 떡국이 특별한 이유는 이들 음식의 주재료가 쌀...
2024-02-08 김승룡
-
벚꽃 녹차와 벚꽃 홍차
[전남인터넷신문]일본에서는 ‘소금 절임 벚꽃이라는 것이 있다. 겹벚꽃으로 만든 ‘소금 절임 벚꽃’의 역사는 일본 에도시대(江戸時代 1603-1867년) 말기로 거슬러 올라간다. 매우 오래된 역사가 있으며, 특산지는 일본 가나가와현(神奈川県) 하다노시(秦野市) 서부의 찌무라(千村) 지역이다. 소금 절임 벚꽃은 주로 겹벚꽃을 소금에...
2024-02-07 김승룡
-
도시농업과 도시 사무실의 농장 변신
[전남인터넷신문]도시농업의 이미지가 바뀌고 있다. 도시의 빈 공간을 활용한 텃밭과 같은 도시농업의 이미지가 사라지고 있다. 미국과 캐나다 등지에서는 빈 사무실 건물이 수직 농장으로 바뀌고 있다. 사무실 사용량이 팬데믹 이전 수준의 50%에 가까워지면서 도시에서는 활용도가 낮은 공간을 식물 재배에 활용하고 있기 때문이다. 미국...
2024-02-06 김승룡
-
도시농업의 탄소발자국
[전남인터넷신문]도시에서 빈 공간에 식물재배하고 텃밭을 가꾸는 것은 오랫동안 많은 사람들로부터 사랑 받아왔다. 화분이나 생선 박스 등에 상추, 고추, 파 등을 심어서 이용하는 것을 특별하지 않으면서도 도심 생활에서 활력을 불어넣어 주는 취미 생활이다. 이처럼 도시에서 작물을 심고 이용하는 것은 도시농업의 일한으로 주목받아 ...
2024-02-05 김승룡
-
농업의 치유 효과와 DX 그리고 재미농업
[전남인터넷신문]농업 활동의 내용이 다양화해지고 있다. 농산물 생산을 직업적으로 하는 농업, 농업을 통해 건강 유지, 사회 참여, 재활, 레크리에이션 등을 목적으로 하는 농업 활동 등 세분화되고 있다. 농업의 목적은 달라도 농업을 행하는 것이 건강에 좋다는 공통점이 있으며, 이와 관련된 많은 연구 보고가 많다. 유럽에서는 자연의 주...
2024-02-02 김승룡
-
도시농업과 재미농업
[전남인터넷신문]우리나라의 농업은 지역과 장소측면에서 크게 3가지로 나뉜다. 평야 지역에서 행해지는 대규모 농업, 산간 지역에서 행해지는 농업, 인구가 많은 도시 지역에서 행해지는 농업이다. 이중 인구가 많은 도시지역에서 행해지는 농업을 도시농업이라 한다. 도시농업과 유사한 용어에는 근교농업 또는 교외 농업이 있는데 이는 ...
2024-02-01 김승룡
-
전남산 쌀가루 수출
[전남인터넷신문]전남은 쌀 주산지인 만큼 쌀값은 농민들의 소득과 밀접한 관련이 있다. 쌀값은 기본적으로 수요와 공급원리와 가격이 연동되어 수요가 증가하면 국내 쌀값의 가격상승은 기대가 쉬우나 인구와 쌀수요 감소로 인해 녹녹치 않은 상황이다. 국내 쌀 수요를 증가시키려면 수출을 해야 하는데, 세계에는 쌀 경쟁국이 많다. 미국 ...
2024-01-31 김승룡
최신 기사
-
보성군, 경증 치매 환자 '2025년 상반기 쉼터 프로그램' 성공적 마무리
[전남인터넷신문]보성군은 지난 21일 보성군 치매안심센터가 경증 치매 환자를 대상으로 운영한 '2025년 상반기 쉼터 교실 프로그램'이 성공적으로 마무리됐다고 밝혔다. 이번 프로그램은 전문적인 인지 자극 활동을 통해 치매 중증화를 예방하고, 치매 어르신들의 일상 기능 회복 및 정서적 안정에 기여하기 위해 추진됐다. 본 프로그...
-
보성군, 2025년 상반기 부패 방지 청렴 교육 실시
[전남인터넷신문]보성군은 지난 22일 군청 4층 대회의실에서 공직자 대상으로 '2025년 상반기 부패 방지 청렴 교육'을 실시하고, 공직 사회 청렴 문화 확산을 위한 실천적 행보를 이어갔다. 이번 교육은 김철우 보성군수를 비롯해 4급 이상 고위공직자, 승진자, 신규 임용자 등 170여 명이 참석했으며, 국민권익위원회 청렴연수원 이광수 ...
-
고흥군․여수시 두 산림조합, 고향사랑 교차기부
[전남인터넷신문/강계주] 고흥군산림조합(조합장 류명현)이 22일, 여수시산림조합(조합장 정형균)과 함께 고향사랑기부제 활성화를 위한 상호 교차 기부를 했다.앞서 고흥군산림조합은 지난 2023년에도 춘천시산림조합과 교차 기부를 진행한 바 있으며, 이번 여수시산림조합과의 협력은 이러한 노력의 연장선에 있다.이번 기부는 양 조합 24...
-
국가보훈부 전남동부보훈지청, 곡성중앙초등학교에서 ‘나라지킴이’ 수업 운영
[전남인터넷신문]국가보훈부 전남동부보훈지청(지청장 정영숙)은 22일 곡성중앙초등학교에서 늘봄학교 참여 학생을 대상으로 나라사랑수업을 진행하였다. 이날 수업에서는 ‘오늘부터 나는 나라지킴이!’라는 주제로 1~2학년 학생 40여 명과 함께 태극기의 구성요소들이 상징하는 의미를 배우고, 소망 태극기 바람개비를 만드는 등 ...
-
나주교육지원청, 제19회 교육장기 초·중 학년별 육상경기대회, 성황리에 개최
[전남인터넷신문/강계주] 나주교육지원청(교육장 변정빈)이 22일, 나주종합운동장에서 ‘제19회 교육장기 초·중 학년별 육상경기대회’를 성공적으로 개최했다. 이번 대회는 나주 관내 초·중학교 학생 573명이 학년별로 참여해, 그동안 갈고닦은 기량을 마음껏 펼치는 자리로 마련됐다.개회식에서 변정빈 교육장은 “싱그...
메뉴 닫기