[전남인터넷신문/강계주] 고흥교육지원청(교육장 권형선)이 24일 학교급식점검단 위원과 함께 학교급식에 식재료를 납품하는 업체 1개소를 대상으로 위생점검을 실시하고, 학교급식 식재료의 안전성과 위생관리 수준을 집중 점검했다.

송태윤 교육지원과장(오른쪽)이 학교급식 식재료 납품업체를 방문해 관계자의 현장 의견을 청취하고 있다.(사진/고흥교육지원청 제공)

이번 점검은 학교급식이 운영되지 않는 기간에 납품업체의 위생관리 실태를 사전에 점검하고 미비 사항을 개선해 새 학기에도 안전한 급식환경을 유지하는 데 목적을 뒀다. 

특히 ▲식재료 보관 기준 준수 여부 ▲작업장의 온습도 관리 ▲작업장 주위시설 위생관리 ▲건강진단 실시 여부 등을 중점적으로 확인했다.

권형선 교육장은“학교급식의 안전은 학생들의 건강과 직결되는 가장 중요한 가치”라며, “앞으로도 학교급식점검단, 납품업체와 긴밀하게 협력해 학생들이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 학교급식 환경을 만들어 가겠다”고 말했다. 

고흥교육지원청은 향후에도 매월 1회 이상 정기적인 위생점검을 실시해 학교급식의 품질을 향상시키고, 학생들에게 안전한 급식 제공을 위한 방안을 모색할 예정이다. 또한 납품업체와의 협력을 강화하여 학생들의 건강을 최우선으로 고려한 급식 환경을 만들어 나간다는 계획이다.