치유농업과 음식
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흙에서 배우는 통제감, 줄리언 로터와 치유농업
[전남인터넷신문]심리학자 줄리언 로터(Julian Rotter, 1916–2014)는 인간이 자신의 삶을 어떻게 이해하고 책임지는가를 탐구한 학자이다. 그는 미국 뉴욕 브루클린에서 태어났다. 대공황을 겪으며 성장한 경험은 개인의 행동을 단지 성격의 문제로 보지 않고, 사회적 맥락과 학습의 산물로 이해하게 하는 토대가 되었다. 로터는 브루클린대학...
2026-03-12 김승룡
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만물이 소생하는 봄날, 음양오행으로 풀어보는 산림치유
[전남인터넷신문]봄이 시작되면 만물이 소생한다. 얼어 있던 땅이 풀리고, 나무는 연둣빛 싹을 틔운다. 겨우내 움츠렸던 생명은 다시 위로 솟아오른다. 음양오행으로 보면 이는 오행 가운데 ‘목(木)’에 해당한다. 목은 시작과 생장, 뻗어 오름의 기운이다. 정지와 수렴의 계절이었던 겨울(水)의 흐름이 지나고, 이제 기운은 밖으로 확...
2026-03-11 김승룡
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어머니의 삶의 지혜, 부뚜막 막걸리 식초
[전남인터넷신문]부엌은 밥을 짓는 공간이면서 동시에 시간이 익어 가는 자리였다. 어린 시절, 어머니는 그 부엌에서 막걸리로 식초를 만드셨다. 소위 ‘댓병’이라 부르던 큰 소주병에 막걸리를 부어 넣고, 병 입구에는 솔잎을 꽂아 느슨하게 막아 두었다. 완전히 밀봉하지 않고 공기가 통하도록 둔 것은 지금 생각하면 초산 발효에 ...
2026-03-10 김승룡
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치유농업에서 아동 대상 음식치유의 구조와 실천
[전남인터넷신문]치유농업에서 음식치유는 단순히 먹거리를 제공하는 활동이 아니라 감각과 정서를 동시에 다루는 과정이며, 특히 아동에게는 발달의 기초를 다지는 중요한 경험이 된다. 아동기는 감각과 정서가 빠르게 발달하는 시기다. 대체로 만 12세 이하의 아동은 외부 자극에 대한 민감도가 높고, 감각 경험과 정서 경험을 뚜렷이 구...
2026-03-09 김승룡
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치유 화훼장식에서 수평형 디자인의 치유기제와 활용
[전남인터넷신문]치유농업 현장에서 화훼장식은 공간의 인상을 결정하고, 참여자의 심리 반응을 유도하며, 체험의 분위기를 형성하는 ‘환경 설계 도구’다. 그중에서도 수평형 화훼장식은 안정과 확장의 이미지를 통해 치유기제를 작동시키는 중요한 디자인 유형이다. 수평형 디자인은 좌우로 길게 펼쳐지는 구성을 특징으로 한다. ...
2026-03-07 김승룡
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조건반사에서 회복으로, 이반 파블로프와 치유농업
[전남인터넷신문]심리학자 중 대중적으로 많이 알려진 러시아의 생리학자 이반 파블로프(Ivan Petrovich Pavlov, 1849~1936)은 러시아 제국의 작은 도시 랴잔(Ryazan)에서 태어났다. 아버지는 정교회 사제였고, 그는 엄격하면서도 학문을 중시하는 가정 분위기 속에서 성장했다. 어린 시절에는 신학교에 진학해 성직자의 길을 준비했으나, 당시 러시아...
2026-03-06 김승룡
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새해를 준비하는 면역 음식, ‘꿩 대신 닭’의 과학
[전남인터넷신문]설과 보름이 지났다. 햇볕이 화사해지면서 봄기운이 완연해 보이지만, 공기 속에는 아직 겨울의 차가운 기운이 남아 있다. 정월대보름을 맞아 당산제를 지내는 마을을 찾았을 때였다. 제를 마친 뒤 마을 어귀 식당에서는 떡국을 내왔다. 국물 속에는 닭고기가 들어 있었는데, 설날 아침에 흔히 먹어 왔던 떡국과 크게 다르지...
2026-03-05 김승룡
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화랑도와 산림치유, 자연 속에서 사람을 기르다
[전남인터넷신문]최근 산림치유에 대한 관심이 높아지고 있다. 숲길을 걷고, 나무 사이에서 호흡을 가다듬으며 마음의 긴장을 풀어 보는 활동이 하나의 치유 방법으로 자리 잡아 가고 있다. 숲에서 몸과 마음을 다스리는 경험은 사실 새로운 것이 아니다. 우리 역사 속에서도 자연 속에서 인간을 수양하고 공동체를 기르려 했던 전통을 찾을 ...
2026-03-04 김승룡
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오래된 생활 발효, 고문헌 속 식초와 수치
[전남인터넷신문]식초는 오늘의 식탁에서 흔한 양념이다. 그러나 고문헌을 펼쳐 보면 초(醋)는 보다 분명한 기능을 가진 재료로 등장한다. 만병통치의 약으로 기록된 것은 아니지만, 발효 저장의 기술이자 약재 가공에 쓰인 보조 재료로서 자리를 지켜 왔다. 중국 북위 시대 농서인 《제민요술(齊民要術, 6세기)》에는 곡물을 발효시켜 초를 ...
2026-03-03 김승룡
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연산오계, 토종 유전자와 생태산업의 길
[전남인터넷신문]연산오계는 토종 유전자와 흑색 생명력을 통해 지역의 기억과 면역의 시간을 되살리는 살아 있는 생태 문화유산이다. 단순한 희귀 가금이 아니라, 한국 농경사회가 축적해 온 생물다양성의 결정체이며, 몸과 공동체를 함께 돌보아 온 식문화 자산이다. 토종 유전자를 지킨다는 일은 곧 지역 생태계의 회복력과 식문화의 자...
2026-03-02 김승룡
최신 기사
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고흥군, 상반기 도서관 독서문화프로그램 수강생 모집
[전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 독서문화를 확산하고 군민에게 다양한 문화 체험 기회를 제공하고자 ‘2026년 상반기 도서관 독서문화프로그램’ 수강생을 13일~18일까지 선착순 모집한다.이번 상반기 독서문화프로그램은 ‘독서 습관 형성과 평생 학습인 양성’을 주제로 운영된다. 미술, 영어 회화, 다도(茶道) ...
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고흥군, 봄 나들이는 가성비 좋은 ‘남도한바퀴’ 이용해 고흥으로 오세요!
[전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민) 관광은 전라남도가 운영하는 관광 프로그램인 ‘남도한바퀴’를 이용하면 고흥의 주요 관광지를 하루 동안 편안하게 둘러볼 수 있다남도한바퀴는 관광버스를 이용해 전남 주요 관광지를 여행하는 관광 프로그램으로, 운전 부담 없이 남도의 아름다운 자연과 관광지를 편안하게 즐길 수 ...
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고흥군 ⇔ ㈜LF 골프장‧리조트 건설 투자협약(MOU) 체결
[전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 12일 고흥 썬밸리리조트에서 ㈜LF와 ‘고흥 신곡리 골프 & 리조트 조성사업’의 원활한 추진을 위한 투자협약(MOU)을 체결하고, 고흥군 최초의 골프장 조성사업을 본격 추진한다고 밝혔다.공협약식에는 공영민 군수와 김유일 ㈜LF 부회장, 조용철 ㈜구곡조경 대표 등 양 기관 관계자 15명...
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보성군 다향울림촌, 전라남도 ‘3월의 농촌체험휴양마을’ 선정
[전남인터넷신문]보성군은 농촌체험휴양마을 ‘다향울림촌(대표 김일선)’이 전라남도가 선정하는 ‘3월의 농촌체험휴양마을’로 선정됐다고 밝혔다. 회천면에 위치한 ‘다향울림촌’은 보성녹차와 청정 자연환경을 활용한 체험과 체류형 농촌 관광 콘텐츠를 결합한 농촌 체험 관광지로, ‘차의 향기와 소리의 울림...
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고흥경찰서, 어르신 교통사고 예방 위한 교통안전 특강 실시
[전남인터넷신문/강계주] 고흥경찰서(서장 안민탁)는 노인인구가 47.2%를 차지하는 고흥지역의 특성상 노인 교통사고가 빈번하게 일어나고 있어, 11일 대한노인회 고흥군지회 노인대학 수강생 100여명을 대상으로 ‘교통사고로부터 안전한 노후’를 위한 주제의 특강을 실시했다.주근모 교통과장은 이번 강의를 통해 관내에서 발생한 ...
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