장성군청 전경[전남인터넷신문/안애영 기자]전라남도 장성군이 농산물 가공과 창업 역량 강화를 위한 전문기술교육 교육생을 이달 29일까지 모집한다.

이번 교육은 지역 농업인을 대상으로 농산물 가공과 상품화, 창업에 필요한 기초 역량을 갖출 수 있도록 마련됐다. 농업인이 스스로 창업 계획을 수립하고 농산물의 부가가치를 높일 수 있도록 지원하는 데 목적이 있다.

교육은 5월부터 7월까지 총 12회에 걸쳐 진행된다. 분야별 전문가가 참여해 식품 판매를 위한 인허가 절차, 식품위생법 개요와 준수사항, 가공식품 시장 경쟁력 강화 방안 등을 다룬다.

또 현장 견학과 실습 교육, 품평회도 포함해 이론과 실습을 병행한 과정으로 운영된다.

교육 신청은 신청서와 주민등록등본, 농업경영체등록확인서를 갖춰 장성군농업기술센터 농촌지원과에 방문 접수하면 된다.

장성군 관계자는 “이번 교육이 농업인이 가공과 판매까지 영역을 넓히는 계기가 되길 바란다”며 “농가 소득 기반 확대를 위한 지원을 이어가겠다”고 말했다.