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고구마를 맛있게 굽는 방법
[전남인터넷신문]3월이 다 되어 가는데 강추위가 맴돌고 있다. 추운 겨울에 인기 있는 식품 중의 하나가 군고구마이다. 군고구마는 예전의 경우 도심 길거리에서 파는 것을 볼 수 있었는데, 지금은 골목의 편의점에서도 군고구마를 판매하고 있어 판매처가 크게 늘었다. 고구마를 구워서 먹는 것은 소비 방법 중의 하나로 이는 소비량에 영향...
2025-02-24 김승룡
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농산물의 인터넷 판매
[전남인터넷신문]최근, 농작물의 인터넷 판매가 급성장하고 있음에 따라 농가의 인터넷 판매는 빠뜨릴 수 없는 판로의 하나가 되고 있다. 인터넷 판매가 늘어나는 것은 새로운 비즈니스 기회가 되지만 성공하기 위해서는 인터넷 판매의 특성을 이해하고 그에 맞는 대책을 세워야 한다. 인터넷 판매의 특성 중 이점으로는 ① 저렴한 비용으로...
2025-02-18 김승룡
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카페인의 천연 농약 가능성
[전남인터넷신문]커피나 차, 에너지 음료 등에 포함되는 카페인은 적당히 섭취하면 졸음을 해소하거나 집중력을 올리는 효과가 있다. 수험 공부나 야근을 하면서 카페인의 힘을 빌리는 사람도 많을 것이다. 그런데 카페인을 지나치게 많이 섭취하면 잠을 잘 수 없게 되는 것도 잘 알려져 있다. 카페인과 관련해서 최근에는 다양한 연구가 진...
2025-02-14 김승룡
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사찰음식과 전남의 나물자원
[전남인터넷신문]음식 열풍 속에서 사찰음식을 내세우는 곳들이 많다. 사찰음식은 절밥으로도 불리는 것이며, 절에서 전해지는 요리로 사찰요리라고도 한다. 우리나라에서 사찰음식의 종류는 두부나 김치, 나물로 한데 비벼서 만든 비빔밥, 덕이나 나물 밥, 칼국수 등 단촐한 음식이 대표적이다. 재료 측면에서 쌀, 잡곡, 산채, 버섯류 등이 ...
2025-02-11 김승룡
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데이터 구동형 농장 관리 플랫폼
[전남인터넷신문]디지털 전화(Digital Transformation, DX)는 일반적으로 기업에서 사물 인터넷(IoT), 클라우드 컴퓨팅, 인공지능(AI), 빅데이터 솔루션 등 정보통신기술(ICT)을 플랫폼으로 구축·활용하여 기존 전통적인 운영 방식과 서비스 등을 혁신하는 것을 의미한다. DX가 농업에서 활발하게 활용이 모색되고 있는 가운데 일본 휘취(輝翠)TECH ...
2025-02-10 김승룡
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건강에 좋은 따뜻한 차
[전남인터넷신문]날씨가 추워 몸을 따뜻하게 하기 위해 따뜻한 차와 커피를 찾는 사람들이 많다. 녹차와 커피는 일반적으로 마시는 차 종류이나 위가 약하거나 카페인에 민감한 사람에게 적합하지 않는 경우가 많다. 커피와 녹차를 제외하면 생강차, 계피차, 유자차, 매실차, 쌍화차 등 전통 차 종류가 많고, 도입된 종류인 카모마일차도 많...
2025-02-07 김승룡
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우리쌀 기반 떡국의 세계화
[전남인터넷신문]설 명절 연휴가 끝났다. 설 명절의 복장과 음식 등 풍속이 시대에 따라 많이 변해왔으나 고명과 김 가루를 넣은 떡국은 여전히 사랑받고 있다. 떡국은 설날 아침 건강과 장수를 기원하면서 먹는 명절 음식이자 쌀음식이다. 멥쌀 반죽을 빻아 쪄낸 뒤, 길고 가늘게 뽑아낸 흰 가래떡을 말랑말랑 할 때 썬 것이 주재료이다. 사...
2025-01-31 김승룡
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설 명절 선물, 과일이 최선일까?
[전남인터넷신문]설을 앞두고 사과와 배가 선물용으로 많이 유통되고 있다. 우리나라에서 사과 배는 명절 선물용 비중이 높다 보니 추석에 맞춘 출하 시기와 설 명절을 대비한 저장과 출하 기술이 발달되어 있다. 추석과 설 명절에 사과와 배 등의 과일이 선물용으로 많이 이용되는 문화는 뚜렷한 소비처가 있고, 많은 양을 소비할 수 있다는...
2025-01-24 김승룡
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중국 농촌관광 개발의 7가지 모델
[전남인터넷신문]최근 우리나라 활성화를 위해 다양한 대책을 세우고 있는데 그중의 하나가 농촌관광이다. 농촌관광은 우리나라뿐만 아니라 일본과 중국에서도 적극적으로 추진하고 있다. 그 배경에는 농업 인구의 감소와 과소화, 유휴지·빈입의 증대 등 다양한 과제가 산적해 있으므로 도시와 지방의 교류를 확대하고, 농촌의 새로운...
2025-01-23 김승룡
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수분용 곤충 크기의 비행 로봇
[전남인터넷신문]곤충은 생태계의 필수적 역할을 한다. 눈에 거의 보이지 않는 작은 곤충들도 실제로는 우리 생태계에서 엄청나게 중요한 역할을 합니다. 벌과 나비와 같은 수분 매개체는 식물의 번식에 필수적이다. 꿀벌은 나비와 함께 꽃가루를 옮겨 식물이 열매를 맺도록 돕는 대표적인 수분 매개 곤충이다. 수분 매개 곤충은 토마토 등 ...
2025-01-22 김승룡
지역권뉴스
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전주소년원, 원광대학교 경찰행정학과 재학생 초청, 설명회 개최
[전남인터넷신문]법무부 전주소년원(송천중고등학교, 교장 김행석)은 2025년 5월 30일 원광대학교 경찰행정학과 이명우 교수와 재학생 72명을 초청하여 미래 경찰을 꿈꾸는 학생들이 소년 사법 시스템과 소년 비행 문제에 대해 이해를 높이는 뜻깊은 설명회 시간을 가졌다.이번 설명회는 학생들이 평소 접하기 어려운 소년원 현장이 실제 어떻...
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전북기업사랑도민회, 송천중고등학교에 정수기 15대 기증
[전남인터넷신문]송천중고등학교(원장 김행석)는 5.29.(목) 재원하는 보호소년들의 건강하고 쾌적한 생활환경을 조성하기 위하여 전북기업사랑도민회(회장 윤방섭)로부터 정수기 15대를 기증받았다. 보호소년들은 그동안 개별 호실 내에 정수기가 없어 늦은 시간이나 개인적인 필요에 따라 시원한 물을 마시기 어려운 상황이었다. 행동의 자...
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법무부 전주청소년꿈키움센터,「가족 솔루션 캠프」 운영
[전남인터넷신문]법무부 전주청소년꿈키움센터(센터장 송기한)는 5월 28일(수) 센터 내에서 전주지방법원 소년부 의뢰로 위기청소년 가정 6가족, 12명이 참가한 ‘가족 솔루션 캠프’를 운영하였다.이번 캠프는 ‘소통·나눔·기쁨’을 주제로 위기청소년의 건전한 성장 지원 및 가족 기능 회복을 도모하고자 기획되었으...
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굿네이버스 전북전주2지부-전주용와초등학교, 아동권리모니터링단 굿모션 발대식 진행
[전남인터넷신문]27일(화), 굿네이버스 전북전주2지부(지부장 김미선)는 전주용와초등학교(학교장 심정주)와 함께 굿네이버스 아동권리모니터링단 굿모션(Good Motion) 발대식을 진행했다. 굿네이버스 아동권리모니터링단 굿모션(Good Motion)은 아동이 일상 속에서 스스로 권리 침해 상황에 대해 직접 살펴보고, 개선해야 할 방향을 이끌어 내기 ...
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전주소년원, 전북기업사랑도민회와 업무협약 체결
[전남인터넷신문]전주소년원(원장 김행석)과 사단법인 전북기업사랑도민회(회장 윤방섭)는 보호소년의 성공적인 사회정착 지원을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협약식은 5.27.(화) 오전 10:30 전주소년원 2층 대회의실에서 열렸으며, 윤방섭 전북기업사랑도민회 회장, 김행석 전주소년원장, 박병훈 소년보호협의회장 등 관계자 40여 명이 참...
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