[전남인터넷신문/강계주] 나주교육지원청(교육장 변정빈)이 9월 30일~10월 2일까지 나주·영암지역 소규모 사립유치원 유아들을 대상으로 추석맞이 전통 명절 체험교육 ‘송편 만들기’를 운영한다.

송편만들기 수업 광경(이하사진/나주교육지원청 제공)

이번 프로그램은 유아들이 우리 고유의 명절인 추석의 의미를 자연스럽게 이해하고, 전통 음식인 송편을 직접 만들어보는 과정을 통해 즐거운 식생활 교육을 경험할 수 있도록 마련됐다.

나주교육지원청 소속 영양순회교사가 나주 동산유치원, 까리따스 성모유치원, 영암 에벤에셀유치원 등을 직접 찾아가 송편 반죽 만들기, 속 재료 채우기, 송편 모양 빚기 등 유아 눈높이에 맞춘 체험형 수업을 진행하며, 소규모 사립유치원의 식생활 교육을 적극 지원하고 있다. 

송편 만들기 실습

이번 활동은 ‘올바른 식사 예절’ 교육에 이어 마련된 명절맞이 특별 프로그램으로, 앞으로도 지역 식재료 활용 교육, 채소·과일 즐겨먹기 등 다양한 주제로 확대 운영될 예정이다.

변정빈 교육장은 “유아들이 전통문화를 직접 체험하고, 공동체를 사랑하는 마음을 기를 수 있도록 지속적으로 지원하겠다”며, “이번 교육이 유아들에게 명절의 의미는 물론 건강한 식습관까지 자연스럽게 익히는 계기가 되길 바란다”고 말했다.