신안군이 지난 16일 신안군농산물가공센터에서 압해동초등학교 학생 20여 명을 대상으로 지역특화빵 가공 및 농산물 가공시설 현장 체험 프로그램을 성공적으로 진행했다고 밝혔다.

압해동초등학교 농산물가공센터 가공시설 현장 견학

 이번 프로그램은 지역 학생들에게 농업기술센터의 농산물 가공시설을 직접 체험할 기회를 제공하고, 농업 분야에 대한 진로 탐색의 장을 마련하고자 기획되었다. 참가 학생들은 교육장에서 직접 소금빵을 만들고, 가공시설을 견학하며 소금빵이 생산되어 소비자에게 전달되는 과정을 직접 살펴보았다.

 교육에 참여한 한 압해동초등학교 학생은 “위생복을 입고 체험을 해보니 나의 직업과 미래에 대해 다양한 가능성을 생각할 수 있는 뜻깊은 시간이었다”라고 소감을 전했다.

 신안군농산물가공센터는 앞으로도 지역 농특산물을 활용한 다양한 제품 개발하여 주민들에게 기술 전수뿐만 아니라, 지역 학생들에게 농업의 가치를 알리고 식품 가공 산업에 대한 관심을 높이기 위한 다채로운 교육 프로그램을 지속적으로 계획하고 운영할 예정이다.

[전남인터넷신문/김철중기자]