구례군은 지난 24일부터 27일까지 4일간 일산 킨텍스에서 열린 제10회 동아 차공예박람회에 참가해 군 대표 야생화 꽃나물을 이용한 다양한 식품들을 선보이며 서울시민들의 입맛을 사로잡았다.

이번 박람회를 통해 야생화 꽃나물을 이용한 머핀, 쿠키, 식초, 모주 등을 접한 한 관람객은 “주변에서 흔히 볼 수 있는 야생화 꽃나물을 가지고 이렇게 식품으로 만들 수 있다니 아이디어에 깜짝 놀랐다”며 “야생화 꽃나물의 맛과 향에 취했다”라고 극찬을 아끼지 않았다.

  특히 즉석에서 구운 야생화 꽃나물 머핀, 쿠키와 식초, 모주를 맛본 관람객들은 야생화 꽃나물의 매력에 빠져 나흘 동안 완판 행진을 이어갔다.

구례군농업기술센터 박노진 소장은 “창조지역사업 야생화 오감만족 프로젝트 일환으로 추진 중인 야생화 꽃나물 6차 산업화 성공 모델을 기반으로 앞으로도 야생화 꽃나물 상품 적극 발굴 개발하여 농가 소득화에 더욱 힘쓸 것이다”라고 말했다.

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