청태전은 장흥을 비롯한 남해안 지방에 내려오는 전통 발효차로 최근 연구과정에서 항염증 효능이 밝혀져 화제가 되고 있다.
지난 8월에는 일본 시즈오카현에서 열린 ‘2015 세계녹차콘테스트’에서 금상을 수상하며 국내 전통 발효차의 명맥을 이어가고 있다.
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