해남 청정지역에서 생산하고 있는 친환경 배추를 사용하여 생산하고 있는 화원농협 의 \"이 맑은 김치\"는 아름다운 화원반도의 각종 미네랄이 풍부한 황토 땅에서 해풍을 맞고 자란 청정지역의 전라남도 토종 채소 등을 주원료로 하여 어머니와 할머니들의 정성으로 만든 전라남도 전통김치의 맛을 되살리고 엄격하고 깨끗한 제조과정을 지켜 전라남도 명품김치를 만들고 있으며,

농민조합원들이 정성스럽게 가꾼 신선하고 질 좋은 100% 우리농산물만을 고집하고, 합성착색료, 방부제, 인공감미료를 첨가하지 않으며, 국민 건강에 보탬이 되도록 친환경적으로 재배된 원료로 김치를 담을 수 있도록 친환경인증 재배종사자들과 함께 노력하고 있다.

또 이 맑은 절임배추의 배추는 공장에서 직접 계약재배를 통해 잔류농약 검사와 수질 검사를 통해 안전한 농산물만을 취급한다.

또한 이 맑은 절임배추는 저염방식의 절임기법으로 이 맑은 김치의 정성과 제조기법으로 연중 균일한 맛으로 드실 수 있는 이 맑은 김치만의 노하우로 담근다.

이번 추석 명절을 맞아 화원농협 이 맑은 김치가공공장에서는 이 맑은 Premium 1호세트(포기김치 3kg, 돌산갓김치, 2kg, 파김치 1kg), 이 맑은 2호세트(포기김치 3kg, 돌산갓김치 3kg), 이 맑은 3호세트(포기김치 3kg, 양파김치 3kg), 이 맑은 3호세트(포기김치 3kg, 양파김치 3kg), 이 맑은 4호세트(포기김치 3kg, 양파김치 800g, 묵은지김치 500g, 열무김치 500g, 총각김치 500g)를 출시했다.

단체선물 상담 및 주문전화는 080-534-4196번 (www.hwawon-nh.com)으로 하면 된다.

한편 화원농협 이 맑은 김치가공공장 정 영호장장은 “ 세계 5대 건강식품의 하나로 선정된 김치로 농민들의 꿈을 소중히 키워가는 화원농협의 이 맑은 김치로 감사의 마음을 전해 풍요로운 추석명절이” 되었으면 좋겠다고 말했다./김광배 기자