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- 나주 돈차의 차별성과 기대감
- [전남인터넷신문]찻잎을 수확하여 찐 후 으깨어 동전처럼 둥글게 만든 차로 돈차(錢茶)의 역사는 1200년 이상되었다. 역사가 오래되었고, 일제 강점기 때까지 ...
- 2022-05-20
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- 진도군, 예술로 지역소멸 막을 수 있을까
- [전남인터넷신문/김동국 기자]한국고용정보원에서는 지난 3월 소멸위험 지역을 분석한 자료를 발표했다. 전남의 여러 지역이 소멸 고위험 지역으로 나타난 가...
- 2022-05-19
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- 나주배 폐목 돈차 틀의 잠재력
- [전남인터넷신문]돈차는 찻잎을 수확하여 찐 후 으깨어 성형 틀에 넣어서 동전처럼 둥글게 만든 떡차이다. 돈차의 제조 과정에서 차를 동전처럼 만들기 위해...
- 2022-05-18
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- 화순군 능주 오일장의 백반과 독사 피해
- 이달 15일 화순 능주 5일 시장 내 중앙의 백반을 파는 곳에서는 어르신들이 모여 뱀 이야기를 하고 계셨다. 뱀이 나오기 시작하는 계절이어서 야외에서 일할 때...
- 2022-05-17
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- 나주 돈차 활성화, 돈차 틀에 답이 있다.
- [전남인터넷신문]돈차는 찻잎을 수확하여 찐 후 으깨어 동전처럼 둥글게 만든 차로 전차(錢茶), 단차(團茶), 병차(餠茶), 떡차, 청태전(靑苔錢) 등으로도 불리는...
- 2022-05-16
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- 양파, 치매 예방 효과 밝혀져
- [전남인터넷신문]양파 주산지인 무안군을 비롯해 전남 각지에서 햇양파가 출하되고 있는 것과 함께 치매 예방에 효과적이라는 연구 결과가 밝혀져 주목받고 ...
- 2022-05-13
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- 광양 오일장의 달래와 달렁개 양념장
- [전남인터넷신문]전남의 많은 오일장이 빠르게 쇠퇴하고 있는 가운데, 광양 5일 시장은 장날의 시끌벅적한 전통의 명맥을 유지하고 있는 곳이다. 매달 1일과 6...
- 2022-05-12
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- 식용꽃과 식용꽃 소금
- [전남인터넷신문]해당화 등 꽃들이 만발한 계절이다. 시중에 유통되는 꽃들은 주로 원예용으로 재배된 것들이 많으나 전남에는 해안가에 자생하는 해당화 등 ...
- 2022-05-11
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- 녹차로 건배 조례
- [전남인터넷신문]일본의 녹차 산지인 시즈오카현(静岡県) 가케가와시(掛川市)에는‘녹차로 건배(緑茶で乾杯)’라는 조례가 있다. ‘녹차로 건배 조...
- 2022-05-10
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- 프랑스 푸아그라와 대체육
- [전남인터넷신문]푸아그라(foie gras)는 '살찐간' 이라는 뜻으로 거위의 간을 활용해 만든 요리를 일컫는다. 프랑스의 파인다이닝(Fine Dining, 고급식당)의 시...
- 2022-05-09
대나무 고장 담양에 솟아오른 '죽순'
장흥군, 350년 마을 수호신 ‘이팝나무 당산목’
구례수목원 전시관 여름꽃 만발
