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2024.05.21
(화)
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허북구 농업칼럼
기후 변화에 대한 인식과 농산물의 대응
[전남인터넷신문]산업화 이후 지구의 기후 변화는 인류가 우려했던 것보다 빠른 속도로 진행되고 있다. 기후 변화는 지구 차원에서 일어므로 파괴적인 영향에...
2021-10-06
10년 후 전남의 지속 가능한 농업 수준은?
[전남인터넷신문]지금 세계적인 화두는 ‘지속가능한(sustainable)’이다. 농업도 마찬가지이다. 유럽연합(EU)에서는 2020년에 농장에서 식탁까지 전략(Farm to...
2021-10-05
늘어나는 농촌 빈집과 워케이션 농업
[전남인터넷신문]코로나19의 영향으로 많은 업종이 타격을 입었다. 농업 분야에서는 농사 체험과 숙박 장소 등의 서비스를 제공하는 농박(農泊)이 피해를 입었...
2021-10-01
농가와 농업 희망자 간 매칭으로 농업에 활력을
[전남인터넷신문]일본에선 신종 코로나19에 따른 환경 변화로 농업에 관심갖는 사람이 늘고 있다고 한다. 주식회사 마이나비(マイナビ)가 운영하는‘농업...
2021-09-30
전남 농산물, 윤리적 소비 상품에 비중 두어야
[전남인터넷신문]서구사회에서는 음식의 윤리적 소비에 대한 목소리가 높아지고 있다. 윤리적 소비는 ‘윤리적인’또는 ‘도덕적’이라는 뜻이...
2021-09-29
전남 농업, 윤리적 소비에 발맞춰야
[전남인터넷신문]최근 윤리적 소비에 관한 관심이 증가하고 있다. 윤리적 소비는 가격과 품질로만 구매를 결정하는 것이 아니라 소비 행위가 다른 사람이 사...
2021-09-28
호박꽃, 맛과 건강에 좋은 식품 개발과 활용을
[전남인터넷신문]가을이 되면서 누렇게 익은 호박들이 눈에 띄게 증가하고 있다. 먹을거리가 부족하던 시절에 호박은 애호박에서 늙은 호박에 이르기까지 소...
2021-09-27
자연과 농토, 손자에게 빌린 것이다
[전남인터넷신문]지난 16일(2021년 9월 16일) 이탈리아 피렌체에서는 G-20 지속 가능한 농업 포럼이 있었다. 이 포럼에서 미국 농무부 톰 빌색(Tom Vilsack) 장관은 농...
2021-09-24
중국 중추절의 차와 추석의 차례
[전남인터넷신문]중국에서 중추절은 오랜 역사 동안 서서히 발전하고 형성되어 왔다. 중추(中秋)라는 용어는 주례(周禮)라는 책에서 처음 등장했다. 위(魏)&midd...
2021-09-23
추석에 배를 먹어야 하는 이유
[,전남인터넷신문]추석이 다가오고 있다. 추석(秋夕)의 뜻을 글자 그대로 풀이하면 ‘가을 저녁’이다. 연중 8월 한가운데 달빛이 가장 좋다고 하여 붙여...
2021-09-17
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