[전남인터넷신문]함평군(군수 안병호)이 12일 군청 대회의실에서 관내 사회복지시설과 집단급식소 관리자 및 종사자를 대상으로 식중독예방 특별교육을 실시했다.

이날 교육은 식중독이 발생할 우려가 높은 하절기에 어린이집 등 소규모 급식시설이 식중독 발생에 취약해 이들에 대한 사고를 사전에 방지하기 위해 실시됐다.

전남도교육청 전영일 사무관과 함평군 박순명 위생담당의 강의로 식중독 예방요령, 위생관리법, 식품안전관리, 급식 전 점검사항에 대한 교육이 진행됐다.

또 식중독 발생사례, 올바른 손씻기를 비롯해 남도좋은식단 음식문화개선 실천교육도 병행 실시했다.

군 관계자는 “식중독 예방을 위해 집단급식소에 대한 위생지도와 가검물 채취 등을 실시했다”면서 “꾸준한 교육과 홍보로 올 여름 식중독 사고예방에 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.