축산물위해요소중점관리기준원(원장: 석희진)은 축산물 위생 및 안전성 제고 종합대책의 일환으로 설립된 법정법인으로서 사육단계, 축산물가공, 유통 및 판매단계 HACCP이 확대됨에 따라 민원 편의와 업무효율성 제고를 위하여 2010년 5월 1일부로 중부지원을 설립하였다.

업무관할은 대전광역시, 충남, 충북 지역에 대하여 지정 및 정기심사 업무를 담당하며, 업무 범위는 소, 돼지, 닭 사육농장(종축업, 종계업, 오리농장 제외), 축산물가공, 유통을 담당한다.

지원 개원식은 최근 구제역 상황 등 사회여건을 감안하여 5월 4일(화) 자체 행사로 간소하게 개최하였다.

석희진 원장은 앞으로 중부권 민원처리에 있어서 신속, 공정하게 최선을 다해 봉사할 것이며, 특히 HACCP 추진을 위한 기술지원과 현장애로사항 등의 해소를 위하여 중부지원에 기술상담센터를 개설하여 중부권 민원인들의 편의를 도모해 나가겠다고 말했다.