[전남인터넷신문/김동국 기자]전라남도보성교육지원청(교육장 백남근)은 학교급식관계자의 위생ㆍ안전의식 고취와 업무능력 향상을 위해 8월 1일(목) 대회의실에서 보성관내 학교급식관계자 및 식재료납품업체 등 95명을 대상으로 “안전한 학교급식 우리 모두의 책임이고 의무입니다.”라는 제목으로 연수를 실시하였다.

 

백남근 교육장은 인사말을 통해 학교급식 사고 예방을 위해서는 철저한 위생관리와 더불어 급식관계자 개개인의 건강관리도 매우 중요하다고 강조하면서 "지금처럼 우리 관내 급식학교에서는 단 한건의 급식사고도 발생하지 않게 해 달라"고 당부했다.

 

이번 학교급식관계자 위생교육은 백남근 교육장의 감성을 위로받는「사람사는 이야기」특강으로 시작하여, 상반기 학교급식 위생·안점점검 결과를 토대로 스스로 반성하는 시간과 스트레스를 해소하고 근골격계질환 예방법 등 직업적인 질병에 대처할 수 있는 방법 위주로 교육이 이뤄졌다.

 

연수에 참석한 한 관계자는“이번 교육으로 익숙해져서 놓치고 있던 부분들을 다시 확인할 수 있는 기회가 됐다”면서 “여름방학기간을 이용하여 좀 더 전문가적인 능력을 배양하여 급식 현장으로 돌아가 오늘 받은 연수내용을 토대로 위생적이고 안전한 학교급식을 위해 행동으로 실천해 나가겠다고” 말했다.