11일 보성군 노동느타리작목회(대표 손충호)에서 우리 고유의 명절인 설을 앞두고 버섯 수확이 한창이다.
보성강 맑은 물로 재배한 친환경 느타리버섯은 향도 좋지만 식감이 쫄깃 담백하다.
설 명절 제수반찬에 없어서는 안될 느타리버섯이 최고의 인기를 누리고 있다.
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