함평 생비빔밥이 방송에 소개되고 함평천지한우비빔밥 음식테마거리가 조성되면서 주말이면 음식점마다 줄을 서는 진풍경이 벌어진다.

관광객들이 또다시 함평을 찾도록 관내 음식점을 대상으로 깨끗한 환경, 깨끗한 음식, 깨끗한 복장 등 음식점 3대 청결운동을 펼치고 있다.

또 자리안내, 주문접수 방법, 요리제공 태도 등 매뉴얼을 제작, 배부해 지도한다.

친절을 되새기도록 매일 업소 대표자 휴대전화로 친절 문자 메시지를 발송하고, 영업장 청결, 식중독 예방도 경각심을 일깨우고 있다.

군 관계자는 “9월까지 외식업함평군지부와 함께 종사자 친절교육을 할 계획”이라며 “자체 지도점검으로 영업장 위생, 친절서비스 관리에 최선을 다해 다시 찾고 싶은 함평음식점을 만들어 나가겠다”고 밝혔다.