[전남인터넷신문]광양시보건소는 지난 10월 27일 음식업중앙회 광양시지부에서 음식문화개선운동추진위원회 심의를 거쳐 관내 일반음식업소 67개소에 대해 2011년도 모범음식업소를 선정·확정했다.

모범음식업소 평가대상은 기존에 지정된 모범음식업소 69개소와 신규 신청 업소 14개소 등 모두 83개소 대해 평가하여 67개를 확정하고 16개 업소가 탈락되었다.

이번 평가는 모범업소 지정 및 운영관리 지침 평가표에 의해 실시하였으며, 먹을만큼 덜어먹는 용기사용 여부, 건물구조, 주방, 화장실의 청결성, 친절도 등을 심도 있게 평가 했으며, 부가적으로 서비스가 우수한 업소 등 현지 실사와 음식문화개선운동추진위원회에서 엄격한 심의를 거쳐 최종 확정했다.

2011년도 모범업소로 선정된 67개소에 대해서는 지정증 및 표지판을 부착 하고 상·하수도 요금지원 및 각종 위생용품 등 인센티브를 제공하게 된다.

또한, 광양시 홈페이지에서 모범음식업소를 확인할 수 있으며, 시 각종 행사 및 국·내외 관광객에게 모범음식업소를 이용할 수 있도록 전국 지자체에 적극 홍보할 계획이다.

시 관계자는 “모범음식점에 대한 지속적인 관리를 통해 모범음식업소로써 손색이 없도록 사후관리를 철저히 기할 방침”이라고 말했다.