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고흥군, 다중급식업소 조리종사자 대상 ‘뷰박스’ 활용 위생 교육 - 급식 도우미 대상 뷰박스 활용해 올바른 손 씻기 중요성 인지
  • 기사등록 2024-09-25 13:25:43
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[전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 다중급식업소 종사자들의 위생관념을 고취시키기 위해 24일 (사)대한노인회 고흥군지회에서 관내 경로식당 급식 도우미 80명을 대상으로 올바른 손 씻기 교육을 실시했다.


뷰박스를 활용해 올바른 손씻기를 배우고 있다(이하사진/고흥군 제공)

손 씻기 교육기구인 ‘뷰박스’는 세균 역할을 하는 형광 로션을 손에 바르고 손을 씻은 후, 뷰박스 스크린에 손을 넣어 남아있는 형광물질(세균)을 확인하는 기구로 형광물질의 잔여 정도에 따라 세균이나 오염물질의 제거 정도를 확인할 수 있어 올바른 손 씻기 방법을 배우는 데 큰 도움이 된다.


특히, 급식 도우미들은 어르신들이 이용하는 공동 급식에서 감염의 매개체가 될 가능성이 높아 위생 관리가 필수적이다. 이번 교육은 ▲올바른 손 씻기 6단계 ▲수인성·식품 매개 감염병 예방 교육 등 실생활에서 지켜야 할 기본적인 사항에 초점을 맞췄다.


또한, 보건소는 지난 7월부터 관내 어린이집과 초등학교를 대상으로 교육기구를 활용한 손 씻기 체험 교육과 뷰박스 대여 사업을 시행하고 있으며, 앞으로 대상 범위를 점차 확대해 나간다는 계획이다.



보건소 관계자는 “올바른 손 씻기는 감염병 예방의 가장 기본적이면서도 효과적인 방법”이라며 “뷰박스 체험을 통해 많은 군민이 올바른 손 씻기 방법을 습득하고, 감염병 예방에 대한 인식을 높이길 바란다”고 말했다.


“올바른 손 씻기는 감염병 예방의 가장 기본이 되는 건강 수칙으로, 비누를 사용해 흐르는 물에 30초 이상 손을 씻으면 수인성·식품 매개 질환(세균성 이질, A형간염, 장티푸스 등)과 호흡기 감염병(감기, 인플루엔자 등) 등의 발생을 50~70%까지 줄일 수 있는 것으로 알려졌다”고 덧붙였다.


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