[전남인터넷신문]식품의약품안전처 광주지방청(청장 박금렬)은 12월 16일 축산물 안전관리인증기준(해썹, HACCP) 적용 업체* 161개소를 대상으로 개최예정이었던 ‘축산물 해썹업체 간담회’를 코로나19 감염예방을 위해 2020년 HACCP 평가 결과 자료집 배포로 대체 한다고 밝혔다.

* 유가공업, 알가공업, 식육가공업 및 식용란선별포장업

 

이번 간담회는 축산물 해썹 의무적용 작업장의 품질관리수준을 향상시키고 안전성 확보를 유도하고자 마련하였으며,

 

주요내용은 ▲‘20년 축산물 HACCP 사후평가 결과(우수/미흡사례) ▲축산물위생관리법 주요 개정사항 ▲’21년 축산물 HACCP 추진 방향 설명 등이다.

 

간담회 참석 대상자에게는 사전에 자료를 배포하고 주요사항에 대한 질의‧응답은 전화 및 메일을 통해 안내하며, HACCP 평가 결과 공유 및 업체의 애로·건의사항 등에 대해서는 충분한 의견수렴을 통해 적극 검토할 예정이다.

 

광주지방식약청은 축산물 HACCP 업체의 위생관리 수준을 향상시키고 앞으로도 국민들이 안심하고 축산물을 섭취할 수 있도록 안전성 확보에 최선을 다하겠다고 밝혔다.